القيم الغذائية الموجودة في فاكهة الرامبوتان
فاكهة الرامبوتان هي إحدى الفواكه الاستوائية التي لها قيم غذائية وتجارية كثيرة، حيث تحصد سنويا من دول الهند والصين وماليزيا، وهي نوع من فواكه الليتشي، وتسمى بالفاكهة الخارقة نظرا لإثبات العديد من الدراسات أنها تحتوي على مغذيات مفيدة للغاية في بناء الجسم وصحة الإنسان.
القيم الغذائية المتواجدة في فاكهة الرامبوتان
تحتوي فاكِهة الرّامبوتان على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي لذلك تعتبر من الفواكة المفضل تناولها بشكل يومي، فهي تحتوي على:
- نسب معتدلة من عناصر البوتاسيوم، الكالسيوم، الصوديوم.
- فيتامين ج.
- الحديد وحمض الفوليك.
- نسب قليلة من الدهون والبروتينات.
- الكربوهيدرات.
- سعرات حرارية قليلة.
- كميات وفيرة من الماء.
فوائد فاكهة الرامبوتان
توجد العديد من الفوائد الصحية لفاكهة الرامُبوتان ومنها:
- مكافحة العدوى، تحتوي فاكهَة الرّامبوتان على فيتامين ج، الذي يعزز من قدرة الجهاز المناعي الذي يزيد من خلايا الدم البيضاء الذي يقوم بها الجسم من هدف الحماية من العدوات المختلفة (البكتيرية والفيروسية).
- تقلل من الإصابة بالأورام السرطانية، أجريت العديد من التجارب المخبرية على الحيوانات، ووجد أن المركبات المتواجدة في فاكهة الرامبوتان، تحد من نمو وانتشار الخلايا الحرة في الجسم.
- تحمي من أمراض القلب، تحتوي فاكهة الرامبوتان على العديد من العناصر والمركبات التي تساعد في حرق الدهون وتقليل من مستوى الكوليسترول في الدم، لذلك تقلل من الإصابة بتصلب الشرايين والأوعية الدموية وأمراض القلب.
- تعزيز الجهاز الهضمي، تحتوي فاكهِة الرامُبوتان على ألياف غذائية كثيرة ومفيدة، وذلك يعمل على حماية الجهاز الهضمي و القولون من مشاكل عسر الهضم والإمساك، كما وجد انها تحتوي على القليل من الأحماض الامينية التي تقلل من التهابات المعدة، ومتلازمة القولون العصبي، وتقرحات القولون.
- إنقاص الوزن، نظرا لاحتواء فاكِهة الرامُبوتان على كميات كبيرة من الماء والألياف وقليلة الدهون، وجد أنها تعطي الشعور بالشبع لمدة طويلة، وفقدان الشهية، وذلك يعمل على إنقاص الوزن مع مرور الوقت، كما أنها تعمل على حرق الدهون في منطقة الفخذين و البطن والمحافظة على ليونة البشرة.
- حماية خلايا الجسم من التلف، تعمل فاكهة الرامبوتان على زيادة امتصاص الجسم للحديد وذلك نظرا لاحتوائها على فيتامين ج، وأيضا يعمل على تجديد خلايا وأنسجة الجسم المختلفة وحمايتها من التلف، كما أنها تحتوي على نسب معتدلة من عنصر النحاس الذي يساعد في بناء الجسم والعظام بصحة سليمة، كما أنه يعزز من بناء خلايا المخ والقلب والعضلات.