طريقة تحضير الهوت شوكلت
طريقة عمل الهوت شوكلت تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل الهوت شوكلت غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
المكونات
- ثلاث معالق من الكاكاو
- ملعقتان من الحليب البودرة
- ملعقة صغيرة من القرفة
- معلقتان كبيرتان من السكر
- رشة من الملح
- رشه من القرفه
- كوب من الماء
طريقة التحضير
- نقوم باحضار اناء عميق ونضع فيه الحليب والكاكو والسكر والقرفة ونعمل على دمجهم سويا حتى مرحلة الغليان
- نضع الإناء على نار متوسطة ثم نقوم بوضع الماء على المكونات
- نعمل على التقليب المستمر فى جميع المكونات على النار حتى الغليان
- نقوم بإحضار كأس التقديم ونقدمه ساخنا
نصائح لنجاح الحلوى
- لنجاح العملية يجب اتباع القواعد جيدا.
- العمل على مزج وتتجانس المكونات مع بعضها البعض
- القيام برص طبقة البسكوت جيدا
- يتم وضعها في الثلاجة حتى يتم تمسكها جيدا
طريقة عمل حلوى النسكويك
المكونات
- ثلاث معالق من بودرة النسكويك
- نصف كأس من الكريمة
- ٢٥٠ غراما من البسكوت
- ملعقتان من الكاكاو
- ٢٠٠ من الكريمه
- ربع كأس من السكر الأبيض
- كاكو للتزين
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه الكريمة ونعمل على تسخينه جيدا ثم نقوم بإضافة نسكويك الشيكولاته
- نعمل على مزج المكونات مع بعضها البعض ثم نقوم بقفل النار على المزيج ونتركه جانبا حتى يبرد
- نعمل على مزيج الكريمة مع الخليط الذى تم وضعه على النار مع اضافه القليل من السكر مع الاخذ فى الاعتبار التحريك باستمرار.
- نقوم بوضع الكريمة فوق خليط الشيكولاتة ونعمل على مزجهم جيدا
- نقوم بإحضار صينية مستطيلة ثم نقوم بافراغ الكريمه على الصينية حتى يتم تغطية سطح الصنية
- نقوم بوضع البسكويت على وش الكريمة وذلك بعد وضعه فى الكاكاو جيدا
- نقوم بتعداد العمليه حتى يتم الانتهاء من الكميه المطلوبه
- نقوم بوضع الكريمة على الطبقة الاخيره من البسكوت
- نقوم بادخالها إلى الفريز لمدة لاتقل عن ٦ ساعات
- نقوم بإحضار الكريمه البودره ونعمل على تزيين المشروب بالحلى ثم نعمل على تقديمها باردة
فوائد الكاكاو
- يعمل الكاجو على تحسين الحالة المزاجية لكل شخص
- كما أنه يعطي الجسم هرمون السعادة المسؤول عن الحالة المزاجيه
- يمد الجسم بالفيتامينات اللازمة التي يحتاجها
- يوجد فيه الكثير من الكالسيوم وهو مهم جدا للأطفال