فوائد نشا الذرة
تتعدد فوائد نشا الذرة على صحة الإنسان، كما أن فوائد نشا الذرة قد لا تقتصر على جسم الإنسان بل أن لهذا النشا دور فعال لعلاج مشاكل البشرة
توجد العديد من العناصر الطبيعية الموجودة في الطبيعة قد خلقها الله للإنسان لخدمته، ويستطيع الكثيرون الاستفادة من عناصرها الغذائية وخصوصا المنتجات الزراعية التي يزرعها الإنسان في الأرض الطبيعية، وعند استخراجها تكون فيها الكثير من العناصر المهمة والضرورية، والتي يحتاجها جسم الإنسان لأداء وظيفته بصورة طبيعية، ومن أهم هذه المنتجات التي يحتاجها الإنسان، هي نشا الذرة وهي من أهم العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان في ممارسة حياته بصورة طبيعية يومية، والكثير من الناس يجهلون فوائده، ويجهلون طريقة استخدامه لعلاج العديد من الأمراض، حيث ينصح الكثير من الأطباء باستخدامه لعلاج الأمراض التي يسهل علاجها بالصور الطبيعية، دون التدخل الكيميائي بجسم الإنسان، و من هذه الفوائد :-
- يعتبر نشا الذرة من أهم العناصر الغذائية، التي تمد الجسم بالطاقة لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية المناسبة والطبيعية، ولذلك فهي من أهم الوجبات المناسبة للأشخاص الرياضيين.
- يعتبر نشا الذرة من أهم العناصر التي تستخدم لعلاج أمراض الكبد والكلى، وذلك لغناها بالبروتينات المفيدة.
- تساعد بذور نشا الذرة على علاج عمليات عسر الهضم والتمثيل الغذائي، لأنها تساعد في أكسده البروتين والدهون التي تعجز بعض الأجساد عن هضمها بصورة طبيعية، كما أنه من فوائد النشا انه يتم تخزينه في الكبد على شكل جلايكوجين.
- تحتوي بذور نشا الذرة على عناصر ضرورية لصحة الإنسان، مثل الألياف المهمة جدا للجهاز الهضمي.
فوائد نشا الذرة لعلاج مشاكل البشرة
- يستخدم نشا الذرة في تنعيم البشرة، ويقوم أيضا بالمساعدة في تقشيرها عن طريق أزالة الطبقة الخارجية للبشرة ما يضفئ عليها لمعانا ورونقا طبيعيا.
- يعمل نشا الذرة على تبييض البشرة والتخفيف من ظهور التجاعيد وخطوط البشرة، والتي تسبب الكثير من الإزعاج لصاحبها
- تعمل بذور النشا على تضييق مسامات البشرة، وتخليصها من الشوائب والرؤوس السوداء.
- تقوم بذور نشا الذرة في تهدئة البشرة المتهيجة أي المحمرة، كما انها تقوم بالتخفيف من آثار الحبوب والبثور وإعطائها اللمعان والمظهر الجذاب.
استخدامات نشا الذرة
- يستخدم النشا في إعداد العديد من الوصفات اليومية، في الطبخ والحلويات والمشروبات المختلفة
- يتم تحضير النشا عن طريق مزج ملعقة كبيرة من النشا، لكل كوب من الماء ثم نضيف الماء حسب الرغبة وعند وضع مزيج النشا على النار يجب الاستمرار في التقليب حتى لا يتكتل المزيج، وعندما يبدأ بالغليان يتم خفض درجة الحرارة حتى لا يحترق مزيج النشا.
المصادر والمراجع
What are the best cornstarch substitutes?