فوائد الملفوف الابيض للصحة
إن فوائد الملفوف الابيض كثيرة ومتعددة، وتكمن فوائد الملفوف الابيض في احتوائه على فيتامينات وعناصر غذائية يتم استعمالها من الجانب الصحي والجمالي، التي جميعها تأتي بنتائج عالية، ومن هذه الفوائد:
- مصدر غني بمواد مضادة للأكسدة، التي تٌساعد في القضاء على جميع أنواع السرطان، ومحاربة الخلايا السرطانية ومنعها من الانتشار.
- تُساعد في التخلص من الوزن الزائد وحرق الدهون، والتخلص من مشكلة الشهية المفتوحة.
- يُعتبر وجبة مثالية للمرأة الحامل لأنه غني بحمض الفوليك.
- تَحتوي على فيتامين سي، والكالسيوم الكافي لجعل صحة العظام أقوى، بالإضافة إلى تخفيف الالتهابات الخاصة بالمفاصل والعظام.
- يَحتوي على مواد مضادة للبكتيريا والجراثيم.
- يقي من الإصابة بهشاشة العظام.
- يحتوي على حزمة رائعة من الفيتامينات والمعادن القوية التي تمد الجسم بالطاقة، وتُحصنه ضد الإصابة بالأمراض، مثل الحديد، والفوسفور، والمنجنيز، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك.
- يقضي على الأنيميا وفقر الدم.
- في أغلب الأوقات يتم استعمال أوراق الملفوف كعلاج موضعي للتخفيف من ألم المفاصل، وللتخلص من التهابات الصدر.
- يُحتوي على مواد تُساعد في تعزيز صحة الجهاز المناعي لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة.
- تناول أوراق الملفوف تٌساعد في حماية العين والوقاية من الإصابة بأمراض العين، وإعتام عدسة العين.
- يُقلل من خطر الإصابة بالزهايمر، ويقوي الذاكرة.
- يُساعد في تطهير الجهاز الهضمي، والقضاء على أعراضه المزعجة، ويقضي على الإمساك.
فوائد الملفوف الابيض للبشرة والشعر
- يقضي بشكل فعال على جميع مشاكل البشرة مثل حب الشباب، والرؤوس السوداء.
- يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على تحفيز الكولاجين التي تقضي على الخطوط الرفيعة، والتجاعيد.
- بسبب توفر فيتامين سي به بكميات كبيرة تجعله علاج فعال للتخلص من البقع الداكنة، والاسمرار، وتوحيد لون البشرة.
- يقضي على جفاف البشرة، ويُحافظ على نضارة البشرة.
- ماء أوراق الملفوف تُستخدم في القضاء على مشكلة تساقط الشعر، وتطهير فروة الرأس من البكتيريا والجراثيم.
- عصير أوراق الملفوف تُساهم في تقوية الشعر من الجذور، وتعمل على تعزيز نمو الشعر.
- يَجعل الشعر لامع، وناعم ومد الشعر بالفيتامينات والمعادن اللازمة عن طريق هرس كوب من أوراق الملفوف ووضعه على فروه الرأس، وتركه لمدة ساعة ثم غسله.
أضرار أوراق الملفوف
- استعمال أوراق الملفوف بكثرة قد يتسبب في حدوث بعض من الاضطرابات الهضمية مثل الانتفاخ، وعسر الهضم، والغازات الكثيرة.
- كمية الألياف الكثيرة قد تتسبب في حدوث نوبات الإسهال.
- قد يؤدي الإكثار في تناوله حدوث انخفاض في مستويات السكر بالدم بشكل مبالغ فيه.
- قد يتعارض أوراق الملفوف مع بعض تركيبات الأدوية.