طريقه عمل كيكه الرواني

طريقه عمل كيكه الرواني

كيكه الرواني

طريقه عمل كيكه الرواني تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقه عمل كيكه الرواني لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات أخرى اليها، والرواني هي نوع من أنواع الحلويات التي لها طعم مميز وهي من الحلويات التي نشبة كيكة جوز الهند المشهورة وتحتوي على سعرات حرارية ودهون مشبعة لذلك تكون مناسبة جدا لوجبة الافطار وجبة مغذية جدا .

طريقه عَمل كيكه الرواني بالزبادي

المكونات

  • 4 أكواب من الدقيق الأبيض
  • سمنة
  • حليب سائل
  • بيكنج بودر
  • زبادي 
  • فانيلا
  • سكر
  • 3 بيضات
  • جوز هند

مكونات الشربات

  • كوب من الماء مع كوب من السكر
إقرا أيضا :  نصائح عند طبخ اللحوم

طريقة التحضير

  • اولا نقوم بخفق السمنة والسكر معا باستخدام الخلاط الكهربائي
  • ثم نضيف البيض واحدة واحدة مع استمرار الخفق ثم نضيف الفانيلا
  • نضيف لبن الزبادي إلى المكونات حتى تتجانس جيدا
  • نقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم على الخليط حتى تتجانس المكونات جميعا
  • ثم نقوم بسكب الحليب مع الاستمرار في الخفق
  • ثم نحضر صينية الفرن ونقوم بدهنها بالزبدة ثم نرش الدقيق
  • ونضع خليط الرواني في الصينية وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعة الا ربع تقريبا
  • ثم نضع السكر والماء على النار حتى يذوب السكر
  • ثم نقوم بسكب الشربات البارد على الرواني وتكون ساخنة

طريقه عمل كيكه الرواني بالسميد

المكونات

  • كوب الاربع دقيق
  • نصف كوب من السميد الناعم
  • 5 بيضات 
  • كوب الاربع سكر
  • ملعقتين فانيلا سائلة
  • كوب من الشربات
  • ربع جوز الهند
  • نصف كوب من مربى المشمش
  • ربع كوب من الفستق الحلبي
إقرا أيضا :  طريقه عمل التبوله اللذيذة

طريقة التحضير

  • اولا نقوم بخلط الدقيق والسميد
  • ثم نخفق البيض والسكر في وعاء عميق حتى يصبح كريما 
  • ثم نضيف الفانيلا مع التقليب ونضيف الدقيق والسميد بالتدريج حتى تتمازج المكونات معا 
  • ثم نقوم بدهن صينية الفرن بالزبدة ونرشها الدقيق ونسكب الخليط 
  • ثم ندخلها إلى الفرن لمدة ساعة الا ربع على درجة حرارة 180 درجة
  • ثم نسكب القطر بعد خروجها من الفرن مباشرة

طريقه عمل كيكه الرواني اليمني

المكونات

  • 7 بيضات
  • 7 معالق من الدقيق
  • فانيلا
  • بيكنج بودر
  • سمنة بلدي نصف كوب من القطر
إقرا أيضا :  طريقة عمل ضلع الخروف
طريقه عمل كيكه الرواني
طريقه عمل كيكه الرواني

طريقة التحضير

  • نضع الدقيق والبيكنج بودر والفانيلا في وعاء عميق
  • ونضع البيض في وعاء آخر ونفصل البياض عن الصفار
  • ثم نخفض كلا من البياض والصفار على حدة ونضعه في الثلاجة لسهولة الخفق
  • ثم نخلط جميع المكونات مع بعض حتى تتجانس المكونات معا وتكون عجينة سهلة
  • ونحضر صينية ندهنها بالزبدة ونسكب فيها الخليط وندخلها إلى الفرن لدرجة 180 لمدة عشر دقائق.
  • ثم نخرجها ونسكب عليها القطر ويكون القطر باردا والرواني تكون ساخنة

المصادر والمراجع