نبذة عامة
طريقة عمل الدانيت البيتي تحتاج الى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل الدانيت البيتي غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن اضافة مكونات عديدة اليها، والدانيت مفيدة جدا للأطفال باختلاف أنواعها وطعمها.
طريقة عمل الدانيت البيتي بالكراميل والفانيليا
المقادير:
- كوبيتين من الحليب.
- ملعقتين من النشا
- بيضه.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة فانيليا.
طريقة عمل الدانيت البيتي
- يضع في إناء البيض والنشا والفانيليا والحليب.
- ويتم تحضير الكراميل بوضع إناء علينا به مقدار السكر حتى يصبح لونه بني.
- ثم نقوم بوضع باقي الحليب على السكر المكرمل إلى أن يذوب في الحليب.
- ثم يضاف جزء من السكر والحليب على خليط النشا والحليب والبيض ويقلب على درجة متوسطة من الحرارة حتى يصبح الخليط متماسك ومتجانس.
- ثم يوضع الخليط بالكامل في الثلاجة.
طريقة عمل الدانيت البيتي بالشيكولاته
المقادير:
- أربع ملاعق من السكر.
- ثلث كوب من الكاكاو البودرة الغير محلي.
- نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب قشطه.
- معلقه كبيره من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
خطوات عمل دانيت الشيكولاته
- نضع في إناء سكر والحليب والكاكاو الغير محلي، والنشا ونخلطهم جيدا كي يمتزج جيدا ببعض.
- ثم يقلب إلى درجة أن يتماسك جيدا ووضع الفانيليا عليه في الأخر، كي تعطيه لمعانا، ثم يغطي منعا لحدوث طبقة سميكة من الأعلى، ووضعه ليهدأ ثم يوضع في الثلاجة.
طريقة عمل الدانيت البيتي بالشيكولاته
- 2 كوب من اللبن.
- نصف كوب شوكولاتة مقطعة.
- ربع كوب من السكر.
- ثلاث ملاعق من النسكويك أو أي كاكاو أخر محلي.
- معلقه كبيره كريمه خفق.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
خطوات عمل الدانيت بالشوكولاته
- في إناء نخلط الكريمة الخفق، والنشا والكاكاو، ويقلب على النار واللبن.
- بعد غليان كل ذلك تنزل الشيكولاته المبشورة حتى تذوب في درجة الخليط.
سر نجاح الدانيت المنزلي
- عدم وصول اللبن الغليان ويوضع على نار هادئة.
- وضع الشيكولاته المبشورة في الخليط قبل تماسك النشا التام للوصول إلى السمك المطلوب.