التغذية

محاذير وأضرار تناول اليانسون

محاذير وأضرار تناول اليانسون

اليانسون

يوجد العديد من فوائد تناول اليانسون المختلفة، كما أن تناول اليانسون له العديد من الأضرار أيضاً، واليانسون بذور نبات عشبي حولي ينتمي للفصيلة الخيمية، ويوجد العديد من الأسماء الاخرى لليانسون منها: الينكون، التقدة، الكمون الحلو، الحبة الحلوة، وغيرها من الأسماء الأخرى، ويمتاز اليانسون بعناصره الغذائية والوفيرة، ويستخدم لغايات غذائية وصحية وصناعية.

القيمة الغذائية لليانسون

القيمة الغذائية لليانسون
القيمة الغذائية لليانسون

يحتوي اليانسون على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، ومن هذه العناصر:

-
  • البروتينات.
  • الكربوهيدرات والألياف الغذائية.
  • الكالسيوم.
  • الحديد.
  • الصوديوم.

المغنيسيوم.

  • البوتاسيوم.
  • الفسفور.
  • الزنك.
  • الفلورايد.
  • فيتامين C.
  • مجموعة كبيرة من فيتامين B ومنها: الثيامين، النياسين، الرايبو فلافين.
  • فيتامين E.
  • فيتامين D.
  • فيتامين K.
  • مجموعة كبيرة من الأحماض الأمينية مثل: اللوسين، التربتوفان، وغيرها.
  • الزيوت الطيارة والتي تمنحه الرائحة والطعم اللذيذ.
إقرا أيضا:  حقائق عن الموز الأحمر

محاذير وأضرار تناول اليانسون

رغم فوائد اليانسون الصحية للجسم واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة، إلّا أن تناوله قد يشكل خطرًا على بعض الأشخاص، ومنهم:

  • النساء المصابات ببعض أنواع السرطانات، وخاصة:
  1. سرطان الثدي.
  2. سرطان المبيض.
  3. سرطان الرحم.
  • الأشخاص المنتظمون على تناول الأسبرين، حيث يتفاعل اليانسون مع الأسبرين ويحد من تأثيراته العلاجية.
  • الأشخاص المصابين بحساسية الجلد؛ حيث أنه يعمل على تهيج وتورم الجلد.
  • الأشخاص المصابين بحساسية الجهاز التنفسي؛ حيث يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض الجانبية مثل:
  1. صعوبة التنفس.
  2. تورم اللسان.
  3. ألم في منطقة الصدر.
  • النساء الحوامل؛ حيث يساعد اليانسون على توسيع عنق الرحم، وخاصة في الشهور الأولى من الحمل؛ الأمر الذي يقد يؤدي إلى حدوث الإجهاض أو يسبب حدوث تشوهات خلقية لدى الجنين.
  • الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المُميعة للدم؛ حيث غالبًا ما يتداخل اليانسون مع هذه الأدوية ويحد من خصائصها العلاجية، بالإضافة إلى أنه يساعد في عملية تخثر الدم لدى هؤلاء المرضى.
  • الأطفال الرُضع: حي يعمل اليانسون على الحد من نشاط الخلايا العصبية؛ الأمر الذي قد يؤدي إلى إحداث الضرر بتلك الخلايا، والتأثير على مستوى ذكاء الطفل لاحقًا، أو استجاباته نحو المثيرات المختلفة.
  • الأشخاص المصابين بالسكري؛ حيث يمكن أن يؤدي اليانسون إلى زيادة الوزن لديهم.
  • الرجال المصابين بضعف الانتصاب؛ حيث يؤدي اليانسون إلى زيادة وتفاقم المشكلة لديهم.
إقرا أيضا:  ما هو الاكل الصحي للجسم

فوائد تناول اليانسون الصحية

يؤدي اليانسون العديد من الفوائد الصحية للجسم ومن هذه الفوائد:

  • التخلص من البلغم الناتج عن الإصابة بنزلات البرد أو الناتج عن التدخين وتناول التبغ.
  • تخفيف حدة أعراض السعال.
  • تخفيف حدة أعراض التهاب الجيوب الأنفية.
  • تعزيز صحة وسلامة الجهاز التنفسي.
  • يساعد في الوقاية من مرض الربو.
  • يساعد في طرد الغازات المتراكمة في الجهاز الهضمي، والتي تسبب الإزعاج والألم.
  • يعالج اليانسون مشكلة الإمساك المزمن.
  • يساهم في تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
  • يساعد اليانسون في التخلص من ديدان البطن.
  • يخفف حدة أعراض القولون العصبي.
  • يقلل حدة أعراض أمراض الكلى، ويساعد في تقليل الشعور بالألم.
  • يساعد العضلات والأعصاب على الاسترخاء، وتجديد نشاطهما.
  • يعالج الإصابة بالصداع والآم الرأس، ويخفف حدة الصداع النصفي.
  • يساعد في التخفيف من آلام الدورة الشهرية لدى النساء.
  • يضبط ضغط الدم المرتفع؛ حيث أنه يساعد على إدرار البول.
  • يساعد في تسهيل عملية الولادة لدى النساء، وإدرار الحليب أثناء فترة الرضاعة.
إقرا أيضا:  فوائد وأضرار الفول السوداني

المصادر والمراجع

السابق
طريقة عمل مهلبية الشوفان
التالي
مميزات وعيوب الشخصية العفوية