طريقة كرات البسكويت الفيريرو روشيه

كرات البسكويت من أطباق الحلوى، وتتكون كرات البسكويت من عجينة البسكويت مع شوكولاتة فيررو روشيه الإيطالية، والمضاف لها صوص كثيف من القشطة، وخطوط صوص الشوكولاته السوداء.

مكونات كرات البسكويت

لتحضير حلى كُرات بسكويت مع فيريرو روشيه نحتاج إلى المكونات والمقادير الآتية:

1. أربعة أكواب من بسكويت الشاي المطحون.
2. عشر حبات من شوكلاته فيريرو روشيه.
3. كوبان من شوكلاته نيوتيلا الذائبة.
4. كوبان من القشطة.
5. كوب من الجبنة السائلة.
6. كوبان من الحليب المكثف.
7. بعض حبات الفرولة للتزين.

تحضير كرات البسكويت الفيريرو روشيه

لتحضير حلوى كُرات بسكويت فيريرو روشيه نقوم باتباع الخطوات الآتية:

• نقوم بوضع البسكويت المطحون في وعاء، ثم نقوم بتفتيت حبات الفيريرو روشيه ونخلطها مع البسكويت المطحون.
• نضيف القشطة و شوكلاتة النيوتيلا وكوب من الحليب المكثف ونخلط المكونات جيدًا؛ حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة القوام.
• نقوم بتشكيل الخليط السابق على شكل كُرات دائرية، ونغرس عود من أعواد الطعام في كل كرة، ثم نضعها في طبق التقديم وندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.
• في هذه الإثناء نقوم بتحضير الصوص الأبيض، والذي سوف نُضيفة فوق كرات بسكويت الفيريرو روشيه، حيث نقوم بخلط ملعقتان من القشطة مع نصف كوب من الحليب المكثف والجبنة الكريمية ونمزجهما جيدًا، حتى يصبح الخليط لين وناعم ونترك الخليط جانبًا.
• نقوم بتحضير صوص الشوكلاته، ويكون ذلك بخلط شوكولاتة النيوتيلا مع نصف كوب من الحليب المكثف و ملعقتان من القشطة ونمزجهما جيدًا ليصبح قوامها لين وناعم.
• نقوم بإخراج حلى البسكويت من الثلاجة، ونقوم بسكب الصوص الأبيض فوق كرات بسكويت الفيريرو روشيه، ثم نسكب خطوط من صوص الشوكلاتة بشكل أمواج.
• نقوم بوضع حلى كرات بسكويت فيريرو روشيه في طبق التقديم، ونُزينها بحبات الفراولة وتقدم للأكل وهي باردة.

معلومة صحية

القيمة الغذائية لشكولاتة فيريرو روشيه

• السعرات الحرارية: تمتاز شكولاتة فيريرو روشيه بسعراتها الحرارية المرتفعة؛حيث يحتوي كل 38 غم من شوكولاتة فيريرو روشيه على 220 سعرة حرارية.
• الكربوهيدرات: حيث يحتوي كل 38 غم من شوكولاتة فيريرو روشيه على 17 غرام من الكربوهيدرات.
• العناصر الغذائية: تحتوي شوكولاتة فيريرو روشيه على 6.1 ملغ من الحديد، و4غ من البروتين، و60 ملغ من الكالسيوم، و35 ملغ من الصوديوم، 6 ملغ من فيتامين C.

الطريقة المُثلى لحرق السعرات الحرارية