فوائد البقدونس
أهمية البقدونس الصحية كبيرة جداً حيث أنه يحمي الجسم من المشاكل الخطيرة التي قد تتعرض لها، وخاصة العظام ومن أهمية البقدونس الصحية أنه يقضي على الالتهابات وتساعد في تقوية العظام ومنحها القوة وحمايتها من الضعف التام الذي ينتج عن ضعف العناصر الغذائية، فالبقدونس غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تحمي العظام من الهشاشة وتقضي على التهابات المفاصل ويساعد في التخلص من مرض النقرس الذي يصيب الجسم، حيث أنه مصدر غني ببروتين سي الذي يحمي من الالتهابات التي تصيبه.
فوائد البقدونس لحماية العظام
- البقدونس من أهم الخضروات التي تساعد الجسم والعظام على امتصاص الكالسيوم وتساعد في التقليل من إفراز الكالسيوم في البول وبالتالي يتمكن الجسم من الاستفادة بالكالسيوم ومن ثم تبدأ العظام في التكوين وفي الحماية من الضعف التي تتعرض له، كما أن البقدونس يعتبر مصدر جيد لفيتامين ك المفيد لحماية العظام من اللين والكسر الذي يتعرض لها نتيجة قلة الفيتامينات والمعادن في الجسم، ومن هنا فقد ينصح بتناول البقدونس في السلطة أو من خلال شربه عن طريق الغلي في الماء.
- بالإضافة إلى أنه يقضي على التهابات العظام والعضلات ويقضي على التورم الذي يصيب منطقة المفاصل بسبب ضعف الحركة وقلة تناول الحليب والبيض، ولهذا السبب فقد يكون الحل تناول البقدونس بأي وسيلة للتمتع بكافة الفوائد التي تتركها على الجسم والصحة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على مواد مضادة للإلتهابات والأكسدة التي تمنع التورم في الجسم بشكل جيد وبالتالي يعزز وصول الدم إلى جميع المفاصل وتقوم بالمهام الخاصة بها على أكمل وجه.
أهمية البقدونس الصحية للتخلص من السكري
يعتبر البقدونس من العلاجات القوية التي تقضي على مرض السكري وارتفاع نسبة السكر التي توجد في الدم، فقد يساهم البقدونس في تقليل مقاومة الأنسولين في الجسم والدم لأنه يحتوي على مركب الميريكتين ويحتوي على مواد مضادة للالتهابات كما انه يحتوي على العناصر التي تقضي على نسبة الدهون الزائدة التي تتواجد في الدم وتتجمع في الجسم على شكل ترهلات غير جيدة تظهر في الجسم وتؤثر على الشكل العام.
أهمية البقدونس الصحية للحماية من سرطان الثدي
يعتبر البقدونس قوي وفعال للحماية من مرض سرطان الثدي الذي ينتج عن تراكم الخلايا الخبيثة والضارة في الجسم، فقد أثبتت الدراسات العلمية أن تناول البقدونس يسيطر بشكل واضح على سرطان الثدي حيث أنه مصدر غني للفلافونويد المفيد للحماية من سرطان الثدي.