جدول المحتويات
البطاطا الاورجوانية
فوائد البطاطا الارجوانية كثيرة جداً ومتعددة، وهي نوع من البطاطا بنفسجي اللون ومذاقها مشابه مذاق البطاطا العادية، ولكن تختلف البطاطا الارجوانية عنها في محتوى العناصر الغذائية الموجودة فيها.
فوائد البطاطا الارجوانية للصحة
- تعمل على مقاومة الأنسولين وضبط مستوى السكر في الدم.
- تحتوي على فيتامين سي الذي يعمل على بناء أنسجة الجسم بشكل سليم.
- تساعد في ضبط مستوى ضغط الدم، وذلك لأنها تحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم.
- تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية.
- تساعد في الوقاية من أمراض القلب، حيث تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات المغذية للقلب.
- تساعد في وقاية الإنسان من الأمراض العصبية.
- تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل الحديد والنحاس والبوتاسيوم والمنجنيز.
- تعالج الأمراض الجلدية وتعمل على زيادة نضارة البشرة، حيث تحتوي على فيتامين B6 الذي يحافظ على صحة الجلد.
- تخلص من الأورام السرطانية، حيث تحتوي على مادة البيتا كاروتين التي تعمل على التخلص من الخلايا السرطانية الموجودة في الجسم.
- تعمل على تحفيز وتقوية الجهاز المناعي وبالتالي تساعد في الوقاية من الإصابة بالأمراض.
- تساعد في التخلص من الوزن الزائد ورفع معدل حرق الدهون في الجسم.
- تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات التي تساعد في نمو الجنين بشكل سليم.
- تعالج ارتفاع نسبة السكر في الدم خلال فترة الحمل.
- تمد المرأة الحامل بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة.
- لها فائدة هامة لصحة الأشخاص المدخنين، حيث تمد الجسم بفيتامين أ والذي ينقص بشدة عند الأشخاص المدخنين، وهي بذلك تقوم بتعويض الجسم بما يفقده.
- تقضي على مرض النقرس.
- تساعد في القضاء على الالتهابات.
- تخلص من الالتهابات التي تصيب المفاصل والعظام.
- تساعد في بناء عظام الجسم وتقويتها.
- تساعد في الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام.
- تحتوي على البروتين الذي يساعد في تحسين العمليات الحيوية في الجسم.
فوائد البطاطا الارجوانية للبشرة
- تخلص من الشوائب الموجودة في البشرة.
- تحافظ على صحة البشرة.
- تعمل على نضارة البشرة وحيويتها.
- تساعد في وقاية البشرة من أشعة الشمس الضارة.
فوائد البطاطا الارجوانية للقولون
- تعمل على تهدئة الأمعاء.
- تساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي.
- تعمل على تحسين عملية الهضم.
- تعالج القولون العصبي المزمن.
- تخلص من سرطان القولون.
- تساعد في التخلص من الإمساك.
فوائد البطاطا الارجوانية للعين
- تساعد في الوقاية من أمراض العين.
- تعالج أمراض الشبكية.
- تساعد في الوقاية من الضمور الشبكي.
