تختلف أنواع العسل، وذلك نظرًا لاختلاف انواع النحل المنتج لهذا العسل، واختلاف المراعي التي يتغذى منها النحل من أشجار وأزهار، لذا يعد من الصعب معرفة جميع أنواع العسل وحصرها، ولكن سوف نتناول أشهر نوع من أنواع العسل وهو عسل الورد، و عسل الورد يتضمن على العديد من أنواع العسل.
فوائد عسل الورد
كما ذكرنا من قبل فإن للعسل العديد من الفوائد بسبب اختلاف أنواع الزهور التي يتم إنتاجه منها، ومن فوائد عسل الورد ما يلي:
- يحتوي العسل على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية والفيتامينات، لذا فهو يستخدم في العديد من الأشياء مثل علاج البشرة وتجديد حيويتها ونضارتها، ويساعد في تفتيح البشرة ومعالجة بعض مشاكلها.
- علاج آثار الحروق، وذلك لأنه يعتبر مهدىء عام للجلد، ويساعد في تخفيف الآلام الناتجة عن الحروق، وخفض حرارة المنطقة المحروقة، وترطيب الجلد.
- علاج التهاب المفاصل، والآلام المصاحبة لها.
- الحفاظ على صحة العظام، وحمايتها من الإصابة بالهشاشة.
- يستخدم عسل الورد أيضًا في تسريع عملية التئام الجروح.
أنواع عسل الورد
كما عرفنا في السطور السابقة أنه تختلف أنواع العسل نظرًا لتعدد أنواع الزهور التي ينتج منها، ومن ضمن أنواع العسل ما يلي:
- عسل جبلي
يعتبر هذا النوع من أشهر أنواع العسل وأكثرها انتشارًا، وذلك لأن له عدة فوائد، ويستخدم في علاج عدة أمراض منها أمراض الكبد، وفقر الدم والأنيميا.
- عسل حبة البركة
يساعد عسل حبة البركة على الحفاظ على صحة القلب وتقوية عضلاته، وتوازن مستوى السكر في الدم، وعلاج أمراض الجهاز التنفسي مثل الكحة والالتهابات الرئوية وغيرها.
- عسل الكافور.
يتميز عسل الكافور بفوائده الكثيرة، ومنها خفض مستوى الكوليسترول، وتعزيز عمل الدورة الدموية.
- عسل السدر
يساعد استخدام عسل السدر في تسريع عملية التئام الجروح وعلاجها، وتهدئة الجلد، وتقليل الآثار الناتجة عن الحروق، وأيضًا يساعد في مد الجسم بنسبة الحديد التى يحتاجها.
- عسل الزهور البرية
وهو من أنواع عسل الورد ، ويكثر استخدامه خاصة للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي لخفض الوزن، وذلك لأن عسل الزهور البرية يكون منخفض السعرات الحرارية، ويساعد تناوله على إحساس الشخص بالشبع والامتلاء، وإعطاء الطاقة التي يحتاجها.
- عسل الحلفابر
يستخدم عسل الحلفابر في علاج العديد من الأمراض مثل أمراض الكلى، والتهاب المسالك البولية والحالب، كما أن له دور فعال في علاج الحصوات التي تتكون في الكلى والمثانة وتفتيتها.