فوائد مح البيض عديدة حيث أنه يحتوي على الفيتامينات وبعض من المعادن والدهون الهامة لجسم الإنسان، مح البيض به فيتامين (أ)، ويحتوي صفار البيض أيضا على “الكولسترول” بنسب عالية ولكن هذه النسب العالية لا تضر بجسم الإنسان، ويوجد في صفار البيض نسب قليلة من الكربوهيدرات.
فوائد مح البيض الصحية
- يحتوي صفار البيض على مضادات للأكسدة وأيضاً يحتوي على مضادات للسرطان والميكروبات والبكتيريا، ويعمل ذلك على تقوية جهاز المناعة داخل جسم الإنسان.
- إن صفار البيض مفيد للعظام حيث أنه يحسن من كثافة ومرونة العظام.
- يحسن من عملية التمثيل الغذائي داخل الجسم، ويعمل على الحفاظ على مستويات ضغط الدم، ويحافظ على صحة الأوعية الدموية وصحة القلب أيضا.
- فوائد مح البيض للشعر
يحتوي صفار البيض على مكونات كيميائية يحتاجها الجسم، ويكون لهذه المواد فاعلية كبيرة على الشعر، حيث يحتوي على فيتامين B12، مما يساعد على زيادة نمو الشعر ويزيد أيضا من كثافته ويمنع من تساقطه.
كما يحتوي من ضمن مكوناته على مادة “البروتين” بنسب مرتفعة فيقوي كلاً من بصيلات الشعر وجذور الشعر أيضاً.
يحتوي على فيتامين E مما يحمي الشعر والبشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة لكلاً منهما، ويحتوي صفار البيض على فيتامين D وهو الفيتامين الذي يساعد في لمعان ونعومة الشعر في وقت قصير. - فوائد صفار البيض للبشرة
يستخدم صفار البيض لعمل أقنعة تعطي جمالا ونعومة وحيوية للبشرة.
يستخدم صفار البيض في تنقية البشرة، والتخلص من الشوائب المتراكمة عليها
يغذي صفار البيض خلايا البشرة الداخلية فيعطيها مظهر صحي ونضارة وبياض يشد البشرة ويقلل من الترهل، كما يعالج حبوب الشباب والخطوط الدقيقة والتجاعيد.
يحتوي صفار البيض على الكالسيوم والكولاجين والكربوهيدرات وهي عناصر أساسية وهامة في الحفاظ على البشرة، وإعطائها الفيتامينات والعناصر التي تحتاج إليها البشرة بشكل صحي وأمن وبشكل أفضل من مستحضرات التجميل الصناعية الأخرى باهظة الثمن.
- فوائد صفار البيض للأطفال
إذا تم تناول البيض بشكل منتظم للأطفال فإنه يحافظ على وزن
الطفل وجعله في المستويات الطبيعية.
كما يحتوي صفار البيض على فيتامين (ك) و(ه) و(د) و(أ) وبعض
من الدهون المشبعة الأخرى، مما يساعد على نمو الأطفال وإعطائهم
العناصر اللازمة للنمو السليم.
لابد من إعطاء الطفل صفار البيض أثناء مرحلة التسنين لأنه يحتوي على
نسب جيدة من الكالسيوم التي يحتاجها الطفل في هذه المرحلة.
يعطي صفار البيض شعور بالشبع للأطفال فيساعدهم على النمو السليم.