طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت
كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت من الحلويات الجميلة السهلة والسريعة، التي لا تحتاج إلى وقت أو مجهود ولكن كيكية الفستق الأخضر بالبسكويت تحتاج التجديد من المكونات والشكل على حسب الأذواق، لأن الروتين من عمل شيء محدد كل مرة يشعر الشخص بالملل.
طريقة عمل كيكة بالفستق
المقادير
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب من الحليب.
- كوب من السكر.
- فستق مطحون.
- كوب من الزيت.
- اتنين بيضة.
- فانيلا.
طريقة عمل كيكة الفستق
- نمزج المواد السائلة جميعها معا ثم نضع عليها الدقيق والبيكنج بودر.
- نقلبهم جيدا، ثم نضيف الفستق بالخليط.
- نحضر صينية مدهونة ومبدرة بالدقيق ثم نسقط الخليط عليه.
- ندخل الصيني في الفرن المفتوح قبل وضعها بربع ساعة حتى يتم توزيع الحرارة في الفرن بشكل متساوي.
- ثم بعد مرور نصف ساعة نختبر الميكة بخلة أسنان.
- ثم تقدم باردة.
طريقة عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت
المقادير
- كوب من البسكويت أي نوع من بسكوت الشاي.
- كوبان من القشطة.
- أربع قطع من جبنة كيري الكريمية.
- ربع كوب من الزبدة.
- كوب من كريمة الحلويات أو كريمة الخفق السائلة.
- كوبان من الحليب المكثف المحلى.
- كوب من السكر.
- كوب من الفستق المطحون طحن خشن.
- لون أخضر صحي.
خطوات عمل كيكة الفستق الأخضر بالبسكويت
- قبل الاستخدام يجب تشغيل الفرن على درجة حرارة 71°
- نحضر إناء ونضع فيه البسكويت والزبدة ونبث الزبدة في كل البسكويت المفروم، ثم نحضر صينية سهلة الفتح من الجنب، ثم نرص فيها البسكويت المضاف إليه زبدة في أسفل الصينية بشكل متساوي.
- ثم نحضر المضرب الكهربائي ونضيف إليه الكريمة والقشطة والجبن الكريمي والفستق والحليب المكثف المحلى واللون الصحي الأخضر ثم نضربهم حتى يثقل قوامه يختلطوا جيدا ببعض.
- ثم نخرج صينية البسكويت في الفرن نضيف إليها الخليط المكون منكوب واحد من القشطة والجبنة والكريما السائلة و الفستق والحليب المكثف، وندخلها الفرن على درجة حرارة 50° لمدة ساعة.
- نضع إناء على النار ثم نضع به السكر ثم نتركه حتى يذوب ونضع عليه علبة القشطة الأخرى، ثم نقلبها جيدا في السكر بملعقة من الخشب حتى لا يلتصق الخليط معا.
- نترك الطوفي يبرد ثم نضعه على خليط الجبنة والقشطة، ثم نزينها بالفستق الأخضر ثم ندخلها الثلاجة.