التوست
طريقة عمل توست بالدجاج والجبن تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل توست بالدجاج والجبن لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى لها، وتعتبر هذه الطريقة من أشهى وصفات الدجاج، فهي وجبة متكاملة، لا تحتاج شيئا بجانبها سوي طبق السلطة الخضراء، الدجاج من اللحوم سريعة الطهي وأيضا يسهل دمجها مع الكثير من الوصفات المختلفة، لا يختلف أحد على تناول الدجاج، خاصة المبهر أو المشوي، الدجاج بالتوست والقشطة أيضا وجبة مميزة، كل من تذوقها نالت إعجابه.
طريقة عمل توست بالدجاج والجبن والقشطة
المقادير
- قطع من التوست منزوع الأطراف
- قطع من صدور الدجاج تم سلقها وفرمها بشكل ناعم
- ثلاث ملاعق من المايونيز
- قشطة 2 علبة جاهزة
- 50 جرام موتزاريلا مبشورة
- ملح حسب الرغبة
طريقة عمل توست بالدجاج والجبن بالخطوات
- نحضر المضرب الكهربائي، في وعاء كبير نقوم بخفق القشطة والمايونيز والجبنة الكريمي، نتركهم جانبا.
- نقوم بتجهيز قارب مناسب للفرن، من الأفضل أن يكون ضد الالتصاق، نضع كمية ليست بالكبيرة في أسفل القارب مع توزيعها بشكل جيد.
- حتى نغطي أسفل القارب تماما، الآن نضع طبقة من قطع التوست حتى نغطي أسفل القارب، نضع عليها جزء من خليط القشطة.
- نغطي قطع التوست تماما بخليط القشطة، نضع الآن قطع الدجاج ونفردها بشكل جيد، نرش بعض من الجبنة الموزاريلا على وجه الدجاج.
- نضع باقي التوست، ومن فوقة باقي خليط القشطة والمايونيز، نرش باقي الجبنة الموزاريلا على سطح القارب.
- ندخل القارب على فرن ساخن بدرجة حرارة 160 درجة، مدة الطهي من 15 إلى 20 دقيقة. بعد خروج القارب أتركيه يبرد ثم قطعيه.
- يقدم مع أصابع البطاطس المقلية وأية نوع سلطة مفضل لكي وبالهنا والشفا.
طريقة تحضير التوست بالتونة
المقادير
- قطع من التوست منزوع الأطراف
- 2 علبة تونة
- 2 ملعقة من معجون الطماطم
- شرائح جبنة شيدر
خطوات التحضير
- في صينية مناسبة نقوم بوضع قطع التوست حتى نغطي أسفل الصينية بأكملها، نقوم بتوزيع حشوة التونة على التوست.
- والآن نضع الجبنة الشيدر على حشوة التونة، نرص باقي قطع التوست من على الوجه، ندهن وجه التوست بمعجون الطماطم
- تخفف معجون الطماطم بقليل من الزيت مع إضافة بعض الزعتر، ندخلها فرن ساخن على حرارة 180، مدة الطهي 20 دقيقة.
- صينية الدجاج بالتوست والجبنة والقشطة، يمكنك الابتكار فيها وتغير الحشوة كما تشائين، يمكن أضافة التونة أو السجق، اللحم المفروم، كلها بدائل جيدة عن الدجاج.
- حسب الرغبة والذوق، طريقة عمل صينية الدجاج بالتوست والجبنة والقشطة، ستنال إعجاب الأطفال والضيوف أيضا.