فوائد الاغذية

ما هي فوائد البصل والثوم

ما هي فوائد البصل والثوم

يعد البصل و الثوم من الخضروات الاساسية التي لا غنى عنها في الطعام حيث أنها تدخل بأغلب الوصفات، تعرف على فوائد البصل والثوم للجسم، ولكن يوجد بعض العيوب التي تتسبب في حدوث رائحة كريهة للفم مما يتسبب في الاحراج في مختلف المواقف اليومية ولكن رغم ذلك إلا أن فوائد البصل والثوم للجسم يجعلوا الناس غير قادرين عن التخلي عنهم في أكلاتهم. 

ما هي فوائد البصل والثوم
ما هي فوائد البصل والثوم

من اهم فوائد البصل والثوم للجسم

أهم فوائد الثوم

-
  • يساعد الثوم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم وفي الكلى حيث إنه يخلص الجسم من الكوليسترول السئ. 
  • يساعد الثوم على رفع مستوى اكييد النيتريك الذي يقوم إرتخاء الأوعية الدموية التي تساعد في انخفاض معدل الضغط المرتفع. 
  • يساعد الثوم على خفض نسبة الدهون الثلاثية الموجودة في الجسم والدم. 
  • يعد الثوم من العناصر المفيدة بشكل كبير إلى القلب حيث إنه يساعد على تقوية الشرايين ومحاربة الجلطات وتخثر الدم. 
  • يقلل تناول الثوم من خطورة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. 
  • يعتبر الثوم مضاد حيوي طبيعي حيث إنه يحارب البكتيريا والفطريات فيقضي على تأثيرات العدوى الخارجية والبروتوزوا. 

أهم فوائد البصل

  • إن البصل يتشابه مع الثوم في كثير من المميزات حيث إنه يفيد أيضا في خفض نسبة الكوليسترول في الدم مع إنه يساعد أيضا على ضبط معدل الضغط المرتفع. 
  • يساعد البصل في عدم تكون جلطات الدم ويخلصك من خثرات الدم. 
  • يساعد مستخلص البصل في علاج مرضى الربو والحساسية. 
  • أثبتت الدراسات أن من يتناولون البصل بكثرة غير معرضين للإصابة إلى سرطان المعدة وسرطان القولون وسرطان البروستاتا.
  • يعمل البصل على حماية القلب وتقوية عضلات القلب ويساعد على عدم حدوث حدوث جلطة في الشرايين ويحافظ على الأوعية الدموية ويحمي الجسم من الجلطات والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. 
  • أن كثرة تناول البصل يساعد على زيادة نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي مما يساعد على الحفاظ على المعدة من التهيج أو الفرح والالتهابات. 
  • يحتوي البصل على كمية كبيرة جدا من فيتامين ج الذي يحتاجه الجسم حيث أن بصله واحدة في اليوم تكفي لتعويض ما يحتاجه الجسم من ذلك الفيتامين. 

اضرار كثرة تناول البصل والثوم

  • يتسبب في حدوث رائحة كريهة للفم لفترات طويلة. 
  • كثرة تناول البصل والثوم يؤدي إلى حدوث الانتفاخ في البطن وتكون الغازات. 
  • يؤدي كثرة تناولها إلى الشعور بالغثيان والقيء وآلام شديدة في المعدة. 

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  فوائد مشروب القرفة للنفاس

إسمي اسماء السيد كاتبة ومنشئة محتوى في موقع ومنصة ويكي عرب .. نسعى للوصول إلى الهدف الأسمى بإثراء المحتوى العربي على شبكة الإنترنت وجعل موقع ويكي عرب من كبرى المواقع العربية بعون الله تعالى .

السابق
طريقة إعداد المكرونة بالجبنة الرومي
التالي
ما هي فوائد تكنولوجيا المعلومات