ما هي فوائد الأرز

كتابة: محمد يوسف - آخر تحديث: 12 نوفمبر 2019
ما هي فوائد الأرز

نبذة عامة

فوائد الأرز كثيرة حيث أنه يقوم بمد الجسم بما يحتاجه من طاقة، وتمتد فوائد الأرز لاحتوائها الكثير من العناصر الغذائية التي يحتوي عليها، كما أن له مكان هامة على مائدة طعامنا فمعظم الوجبات لا تخلو من الأرز فهو من أحد الوجبات الرئيسية فهو مفيد لصحتنا وثمنه رخيص ويسهل الحصول عليه كما أن اغلب سكان قارة آسيا يقوموا باستخدامه ويعد عنصرًا رئيسيا في وجباتهم.

أهم فوائد الأرز

  •  الرز من أهم مصادر الطاقة للجسم يعد الرز من المصادر الصحية الهامة التي تقوم بتزويد الجسم بما يحتاجه من الطاقة وذلك نتيجة احتوائه على كربوهيدرات معقدة والتي هي بصفتها الأساسية أهم المصادر الرئيسية للطاقة ويقوم الجسم بحصد حوالي ٥٠٪ من السعرات الحرارية باحتياجاته اليومية.
  • الرز من مصادر الألياف الغذائية عند طبخك لنصف كوب من الأرز يتم الحصول على ما يقرب من مقدار ثلاث جرامات من الألياف الغذائية الهامة لجسمك عكس ما يوفره نصف كوب من الأرز البني بأكثر من تسع جرامات من الألياف التي تفيد الجسم
  • الرز من مصادر البروتين يعتقد الكثيرون أن الأرز قليل البروتين إلا أن به تركيز البروتين الذي يسهل للجسم هضمه وامتصاصه بصورة واضحة وجيدة له بالإضافة إلي قيمته البيولوجية العالية فلذلك هو محبوب وهام لمن يعاني من اضطرابات بالطعام
  • الأرز غني بالفيتامينات فهناك نسبة كبيرة مركزة من المعادن والفيتامينات، به فيتامين E وعدة فيتامينات من مجموعة فيتامين B ومنها الثيامين الريبوفلافين والنياسين وحمض الفوليك وكل هذا يقوم بمد الجسم بفيتامينات تقوم بتحسين من وظائفه مثل الجهاز العصبي والقلب والكبد والقلب والجهاز الهضمي والجلد
  • يحميك من السمنة فهو يشكل وجبة غذائية متوازنة بجميع عناصرها
  • يحمي من مرض السرطان به ألياف غذائية تقوم بمساعدة الجسم وحمايته من السرطان لكافة أنواعه وخصوصا سرطان القولون والأمعاء
  • غني بمضادات للأكسدة منها فيتامين سي و أ ومن يقوم بتناوله باستمرار فذلك يجعله مكافح رئيسي في الشوارد الحرة
  • يجمل ويحسن من البشرة فهو يقوم بحل كثير من مشاكل البشرة وحمايتها وذلك باستخدامه علي شكله وهو مطحون.
  • يحميك من الزهايمر قامت عدة نتائج بإظهار أن الأرز يقوم بمساعدتك وحمايتك من بالزهايمر وتناول الأرز باستمرار يحسن من الإدراك والقدرات العقلية
إقرا أيضا :  فوائد الكمون المذهلة واضراره

فوائد الأرز الأخرى

فوائد الأرز الأخرى
فوائد الأرز الأخرى
  •  يجعل ضغط الدم تحت السيطرة
  • يحسن من الهضم
  • يحسن من عملية الايض
  • يحسن من عملية الهضم والإدرار بالبول
  • يقاوم مرض داء الزلاقي

المصادر والمراجع

Rice Healthy

إقرا أيضا :  فوائد الشاي بالميرمية

15 مشاهدة