طريقة عمل الشعيرية الباكستانيه
تعتبر الشعيرية الباكستانية من أفضل أنواع الحلويات حيث أنها تدخل في الكثير من الحلويات في مختلف جميع العالم مثل التشيز كيك كرات الشعيرية الباكستانية حيث يرجع أصل هذه الشعيرية إلى باكستان وتتميز هذه الشعرية بسهوله طريقه إعداد ها وأنها غنية بالعديد من السعرات الحرارية وذلك لأنها تحتوى على كمية كبيرة من السكر وفي هذا المقال سوف نوضح لكم كل شيء
الشعِيرية البَاكستانية بالحليب المكثف
المكونات
- كوبان من الشعيرية الباكستانية لم تقطعه إلى قطع صغيرة.
- ربع كأس من الزبدة.
- كأس من الحليب المكثف.
طريقة التحضير
- نقوم بتسخين الزبدة ونتركها حتى تذوب ثم نقوم بوضع الشعيرية في الزيت ونقوم تحمريها.
- ثم نقوم بإضافة الحليب المكثف ونقوم بتحريكه جيدا ثم نقوم برفع الخليط من على النار.
- نقوم بتشكيل الشعيرية الباكستانية إلى كرات ثم نقوم بوضعها في صينية على ورقة زبدة.
- ثم نقوم بإدخال الكرات إلى الثلاجة وإخراجها حتى تتماسك.
الشعيرية الباكستانية بالقشطة والكراميل
المكونات
- كأس ونصف من الشعِيرية الباكستانية المقطعة صغيرا.
- كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.
- نصف كوب من الكريم جاهز.
- كوب من الحليب المكثف والقشطة والبسكويت المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الشعيرية في مقلاة في زيت ساخن ثم نقوم بتحمير الشعيرية جيدا ونقوم بسكبها في صينيه بايركس.
- ثم نقوم بتسخين الحليب على النار ونقوم بإضافة الكريم كراميل والحليب المكثف والقشطة ثم نقوم بتحريكها جيدا ثم نقوم بوضع البسكويت وتقليب الخليط حتى يتجانس.
- ثم نقوم بوضع الحليب المكثف فوق الشعيرية ونقوم بتوزيعه على جميع النواحي.
- ثم نقوم بإدخال الشعيرية إلى الثلاجة حتى تبرد ونقدمها.
الشعيرية الباكستانية بالمكسرات
المكونات
- ربع كوب من الشعيرية الباكستانية.
- ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون والقرفة المطحونة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة السايحه.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- كوبان من المكسرات.
- كوبان من الماء الساخن.
طريقة التحضير
- نقوم بتسخين السمن على النار ثم نقوم بوضع الشعيرية بداخلها حتى تتحمر.
- إضافة الماء الساخن والسكر والقرفة والمكسرات ونصف كمية البهارات ثم نقوم بتقليبه جيدا حتى تتجانس.
- رفع الخليط من على النار ثم نقوم بتشكيلها كريات صغيره ونقوم بإدخالها إلى الثلاجة ثم نقوم بتزينها بالمكسرات المجروش.
- إدخال الكرات إلى الثلاجة ثم نقدمها باردة.