فن الطهي

طريقة تحضير الحلبه بالحليب

طريقة تحضير الحلبه بالحليب

طريقة عمل الحلبه بالحليب

طريقة عمل الحلبه بالحليب هي موضوع مقالنا حيث يعتبر نبات الحلبة من النباتات المفيدة جدا جدا لجسم الإنسان رغم رائحتها النفاذة والغير محببة للبعض ولها من الاستخدامات الكثير في الحلبة من النباتات المفيدة للشعر والبشرة والجسم بشكل عام وهي من النباتات التي ذكرت في الطب النبوي وهي من الأدوية العشبية التي تستخدم من قديم الزمان في علاج الأمراض وحل المشكلات الصحية، فما هي طريقة عمل الحلبه بالحليب.

استخدامات الحلبة

  •   علاج الحروق 
  • تقوية فرص الإنجاب
  • كما تستخدمها النساء حتى وقتنا هذا كمصدر طبيعي لحليب الثدي ويعمل على كثرة الحليب للرضيع وذلك لاحتوائه على المعادن الأساسية والمهمة
  • يعمل مشروب الحلبة على تعويض ما فقدته المرأة الحامل من عناصر غذائية في أثناء الحمل
  • تعتبر الحلبة من المصادر الغنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والفسفور
  • كما تحتوي على الحديد وفيتامين ب وهي من المعادن التي تعزز صحة الأسنان وصحة العظام
  •  تناول الحلبة يحمى الإنسان من الإصابة بتكسر الأسنان والحفاظ على صحة الأظافر
  • تناول البعض الحلبة لزيادة الوزن ممن يعانون من النحافة أو خسارة الوزن المستمرة لأنها تحتوى على مركبات فاتحة للشهية مما يؤدى إلى تناول كميات أكبر من الطعام ويمكن تناولها لأكثر من شكل
  • يمكن استخدام حبوبها وأكلها بعد أن تتعرض للرطوبة (لفها بقماش مبتل حتى يخرج منها جذور صغيرة)
  • يمكن أيضا عليها وتناولها مع العسل كما يمكن طحن حبوبها وتناولها على شكل بودرة 
استخدامات الحلبة
استخدامات الحلبة

طريقة عمل الحلبه بالحليب

  • يعد إعداد هذا المشروب من اسهل ما يكون فمن الناس من يقوم بغلي حبوب الحلبة ثم يقوم بتصفيتها وإضافة الحليب المغلي إليها والعسل أو السكر ثم تناولها 
  • ولأن الحليب أيضا اه العديد من الفوائد في مشروب الحلبة بالحليب يكون فائدته مضاعفة الحليب يحتوى على المعادن الأساسية لنمو الجسم كما يحتوي الحليب على بروتين النازيين.
  • الذي يحافظ بدوره على طبقة المينا التي تعمل على حماية الأسنان أن الحليب يخفض مستوى الكوليسترول في الدم ويعمل على التخلص من الدهون الضارة ويحمى الإنسان من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • كما أن الحليب يعتبر ملين طبيعي ويعالج حموضة المعدة ويعمل على تحفيز النشاط العضلي ويساعد الحليب أيضا على تحسين المزاج والتخلص من القلق والتوتر الناتج عن الضغط النفسي
  • وهناك من يطحن الحلبة ويحولها إلى شكل بودرة ويضيف إليها المكسرات وجوز الهند والسمسم وأيضا السمن البلدي في مزيج متجانس تماما ثم يضيف إليها الحليب ليقدم هذا المشروب الساخن اللذيذ.
  • والذى ينصح به لمن يعانون من النحافة ويقدم عادة في جمهورية مصر العربية كمشروب يقدم بعد الولادة للضيوف والمرأة التي أنجبت لزيادة حليبها

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  طريقة عمل الفيجيتار العادي والحار

-

السابق
طريقه عمل الفلفل المخلل المسلوق
التالي
أفضل قطع اللحم المشوي