طريقة عمل حلى تشيز كيك الأوريو
حلى تشيز كيك الأوريو هي نوع من أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها أطفالك الصغار أو إلى ضيوفك، و حلى تشيز كيك الأوريو وصفة تنال إعجاب الجميع الكبار والصغار هي شهي ولذيذة اطعم وسريعه التحضير، هي من الوصفات التي يتم إعدادها في بعض دقائق ولكن مذاقها من أجمل الحلويات التي يمكن تناولها.
طريقة عمل تشيز كيك بجوز وشوكولاتة
المكونات التي تحتاج إليها
- باكيت عجينة الباف باستري مربعات.
- جبن كريمي الحشو.
- 3 معالق جوز هند مجروش.
- ¼ كوب من السكر للحشو
- 2 ملعقة كبيرة من شكولاته شيبس للحشو.
- صفار بيضة للحشو.
- معلقة صغيرة فانيليا سائلة للحشو.
مقادير خليط التلميع
- بيضة.
- 2 معلقة كبيرة حليب
- معلقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار باكيت الباف باستري، إذا كان في الثلاجة ونتركه حتى يذوب الثلج في داخلة، ولكن قبل ان تصبح لينة تماما نقوم أبعاد عجينة مربعات باف باستري عن بعدها حتى لا تلتصق.
- نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة منخفضة 180 درجة.
- قومي إحضار اكواب الكب كيك وادهنيها بالسمن واتركيها بجانبك.
تحضير الحشو
- في إناء كبير نقوم بوضع الجبن الكريمي والسكر وجوز الهند والشوكولاتة وصفار البيض والفانيليا واضربى جميع المكونات باستخدام مضرب يدوي حتى تتجانس جميع المكونات تصبح ناعمة.
خليط التلميع
- نقوم باحضار كوب صغير ونضع فيه الحليب وصفار البيض والفانيليا نقوم بتقليب استخدام شوكة حتى تتجانس مكونات مع بعضها، ثم نحضر فرشاة صغيرة.
- نقوم بتقطيع الباف باستري إلى مربعات استخدام سكين نقطع كل مربع إلى أربع مربعات ثم نحضر قوالب كب كيك سبق دهنها بالسمن ثم ندهن مربعات بخليط التلميع ثم وضعها في القالب حتى تغطي القاع والجوانب.
- ثم نقوم بتوزيع الحشو في القالب.
- نقوم بإدخال القالب في الفرن ونتركه لمدة 12 إلى 15 نفسه حتى تحصلي على اللون الذهبي.
- ثم اخرجي القالب واتركيه حتى يبرد تماما وتزين الوجه بجوز الهند وتقدم باردة.
طريقة عمل حلى تشيز كيك الأوريو
المكونات التي تحتاج إليها
- بسكوت اوريو.
- نصف كوب من زبدة.
- 2 كوب من جبنة كريمي.
- معلقة كبيرة من جيلاتين.
- ملعقة صغيره فانيليا.
- كوب من كريمة شانتية.
طريقة التحضير
- قومي بإحضار كمية من البسكويت ثم نقوم بطحنها جيدا حتى يصبح ناعم.
- نقوم بوضع البسكويت المطحون في إناء ثم يخلط مع الزبدة ونتركها من 10 إلى 15 دقيقة ثم نضع علية الجبنة الكريمي.
- نقوم بوضع خليط البسكويت في صينية.
- نقوم بإشعال الفرن ونضع صينية في داخله لمدة 7 دقائق حتى يتماسك الخليط ويترك حتى يبرد
- نقوم بوضع الجبنة والكريمة والفانيليا استخدام المضرب الكهربائي، نقوم بضرب حتى يزداد حجم الكريمة ثم
- نقوم إضافة الجيلاتين والبسكوت المطحون ونقلب جميع المكونات حتى تتجانس.
- نقوم بإحضار صينية ونضع في داخلها الخليط، مع تسوية السطح بواسطة معلقة ونضعها في الثلاجه 4 ساعات
- نقوم لتزيين سطح الصينية الكريمة وحبات الاوريو.