طريقة حلى كرات جوز الهند

كرات جوز الهند

طريقة حلى كرات جوز الهند تحتاج الى مكوانات متوافرة في كل الأسواق، وطريقة حلى كرات جوز الهند لا تقتصر على مكوانات مددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى اليها، وتعد طرق الحلويات من أكثر المهارات الإحترافية التي يتميز بها شخص عن الآخر، لكن معظم الأشخاص يريدون أن يكونوا متميزين في إعداد أشهى أطباق الحلويات الشرقية، فاليوم سوف نعرض لكم أبسط وصفات حلويات جوز الهند التي تعتبر من أشهر الأطباق الشرقية.

طريقة حَلى كرات جوز الهند بالشكولاتة

المكونات

• 2 كوب صغير بسكويت بدون إضافات ( سادة ).
• 6 ملاعق صغيرة من الكاكاو الخام.
• 6 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض المطحون.
• كوب متوسط من جوز الهند المفروم بدون أي إضافات.
• كوب إلا ربع صغير من اللبن.

طريقة التحضير

1. قومي بوضع مقدار البسكويت داخل بولة عميقة بعد تفتيته إلى أجزاء صغيرة وضعي عليه الكاكاو ومقدار السكر ثم ضيفي مقدار جوز الهند الناعم وقلبيهم جيدا ثم وزعي عليهم الحليب تدريجيا حتى تتماسك المكونات.
2. اصنعي من الخليط السابق كرات متساوية الحجم ثم قومي ببشر جوز الهند على الكرات حتى تغطيها ككل، ثم نضعها بالثلاجة لمدة 120 دقيقة لكي تصبح جاهزة للتقديم.

طريقة حلى كرات جوز الهند الفرنسية

المكونات

• 4 أكواب متوسطة من بشر جوز الهند.
• كوب كبير حليب مكثف.
• ملعقة متوسطة فانيليا.
• كوب متوسط لوز مقشر.
• كوب متوسط فستق حلبي.

 

طريقة التحضير

1. قومي بسكب الحليب المحلى في وعاء عميق مع إضافة الفانيليا له ثم اسكبي مقدار جوز الهند الى الحليب تدريجيا وقلبيهم حتى تتكون عجينة.
2. اغلقي الوعاء بغطاء واتركي الخليط به لمدة نصف ساعة.
3. اصنعي كورات متساوية الحجم من الخليط السابق ثم ضعي بكل كرة القليل من اللوز والفستق ثم اغلقي الكرة جيدا وضعي عليها بشر جوز الهند حتى يغلفها من جميع الجوانب.
4. عليك ترك الكرات السابقة بالثلاجة لمدة 30 دقيقة لتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة حلى كرات جوز الهند بالسميد

المكونات

• 2 أكواب كبيرة سميد ناعم.
• كوب كبير جوز هند.
• كوب كبير من زيت الذرة.
• كوب متوسط من السكر الأبيض.
• 2 بيضة.
• ربع كوب صغير لبن رائب.
• كوب صغير جوز هند مفروم.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ربع ملعقة كبيرة فانيليا.

طريقة التحضير

1. قومي بوضع كل من المكونات داخل خلاط كهربائي خاص بالحلويات حتى يصبحوا خليط متماسك.
2. قسمي المزيج السابق الى كرات متساوية الحجم ووزعي عليهم جوز هند مجفف من جميع الجوانب.
3. احضري صينية وضعي بها كرات جوز الهند بعد دهنها زيت بواسطة الفرشاه ثم وضعها بالفرن بعد تسخينه ليحمر وجهها لتصبح جاهزة للتقديم بعد تبريدها قليلا.

المصادر والمراجع

• Coconut ladoo with condensed milk

• Sweet coconut balls 

• 3-Ingredient Raffaello Coconut Balls