قصب السكر
عصير قصب السكر عالي بالمغذيات ومضادات الاكسدة القوية و إلى جانب الفوائد الصحية الجمة، فإن عصير قصب السكر يحقق العديد من الفوائد الجمالية أما قصب السكر فهو نوع نبات من الفصيلة الجيلية، ويضم أنواع عديدة، وهو من نباتات المناطق الحارة، ويعتر قصب السكر المصدر الأساسي لاستخراج السكر وتصنيعه.
القيمة الغذائية لقصب السكر
يُعتبر عصير قصب السكر عالي بالمغذيات ومضادات الاكسدة القوية مثل مادة البوليفينول، ويحوي فيتامينات ومعادن ومواد هامة، مثل:
- فيتامينات B، والتي تشمل كل من( B1، B2، B3، B5، B6).
- يحتوي على فيتامين A، وفيتامين C، والتي تعد أيضا من ضمن مضادات الاكسدة القوية.
- أما المعادن الذي يحويها عَصير قصب السكر فهي تشمل كل من: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والحديد، والكروم، والفسفور.
- بيحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية، مثل : التريبتوفان، والأرجينين. المعروفة بأهميتها لنمو الجسم وعمل الانزيمات وتكوينها وبناء العضلات.
طريقة تحضير عصير قصب السكر
لتحضير عَصير قصب السكر نحتاج إلى المكونات الآتية:
- قصب سكر حسب الكميّة التي يرغب الشخص بإعدادها.
- خمس ملاعق من العسل الأسود.
- كوب من الماء.
- حبة متوسطة الحجم من الليمون.
نقوم بعصر قصب السكر باستخدام العصارة أو المكبس الخاص، ثم يتم وضع العسل الأسود في كوب الماء، ويضاف له عصير الليمون،ثم نقوم بخلط العصير المستخرج من قصب السكر مع الماء الممزوج بالليمون والعسل، وبعد ذلك نقو بإضافة ملعقة من السكر، ويفضل شرب العصير فرًا بعد عملية تحضيره؛ للحصول على الفوائد المرجوة.
فوائد عصير قصب السكر الصحية
يحقق عَصير قصب السكر العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومن هذه الفوائد:
- يحتوي عصير القصب على مركبات خاصة تساعد في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
- يحتوي القصب على أحماض أمينية أساسية مهمة لبناء العضلات وعملها، ولعمليات النمو المختلفة.
- يساعد في علاج الحمى ودرجات الحرارة المرتفعة.
- يساعد في علاج اليرقان.
- يعمل على تعزيز وظائف الكبد.
- يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- يساعد في علاج الإمساك.
- تحسين وتعزيز ظائف الكلى وعلاج حصى الكلى.
- وجد أن لتناول عصير القصب دور وقائي ضد تسوس الأسنان.
- يساعد عصير قصب السكر في التخلص من رائحة الفم الكريهة.
- يحتوي على مواد تساعد في تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج، والتخلص من الاكتئاب.
- يساعد على الاسترخاء والتخلص من الأرق.
- يساعد عصير القصب في الحفاظ على مستويات سكر الدم ضمن المستوى الطبيغي في الجسم.
- يساعد تناول عصير القصب على تعزيز مناعة الجسم.
- معالجة عسر البول.
- التخلص من الغثيان والتقيؤ.
- معالجة امراض الجهاز التنفسي، وخاصة السعال.
- لد دور مهم في معالجة امراض الكلى.
- يمد الجسم بكميات واقرة من الطاقة.
فوائد عصير قصب السكر الجمالية
إلى جانب الفوائد الصحية الجمة، فإن عَصير قصب السكر يحقق العديد من الفوائد الجمالية، ومنها:
- يحافظ على صحة الأسنام.
- يمنع تكسر الأظافر.
- يزيد من بياض ولمعان الأظافر.
- يمنع تساقط الشعر.
- يزيد من نمو وكثافة الشعر.
- يساعد في التخلص من حب الشباب.
- يساعد في التخلص من البقع الداكنة على البشرة.
- يساعد في تأخير علامات التقدم بالعمر.
- يساعد البشرة على التخلص من البثور.
