فوائد عشبة العصفر الصحية
عشبة العصفر الصحية هي عشبة معمرة نستخدمها في صبغ الأطعمة، يبلغ ارتفاع أغصانها نحو متر، له أوراق شوكية مسننة، ونورات صفراء أو حمراء ترتفع فوق الأغصان ويخرج منها الزغب، تنمو عشبة العصفر الصحية في فصل الصيف ولها رائحة مميزة، وتحتوي على أحماض ذهنية غير مشبعة مثل حمض اللينوليك وحمض الأوليك، وبعض البروتينات وفيتامين E وأوميجا3 و6، يمكن أن تضيفها إلى الطعام والسلطات أو تناولها كمستخلص أو شاي أو كبسولات، فإن كنت من أولئك المحظوظين الذين يقتنون في منازلهم مثل تلك النبتة الطبية فيجب عليك أن تكون في حال ومزاج جيدين.
ما هي فوائد عُشبة العصفر
- تساهم عشبة العصفر في الحفاظ على صحة القلب ويساعد في حمايته من الإصابة بالجلطات حيث إنه يوسع الشرايين وبه مواد تميع الدم.
- يساعد نبات العصفر في خفض نسبة الكولسترول الضار في الدم حيث يمكن تناوله على شكل مكملات غذائية لخفض نسبة الكولسترول في الدم.
- يستخدم نبات العصفر لعلاج التهاب الحلق واللوزتين عن طريق استخدامه غرغرة ويساعد في إزالة البلغم الناتج عن الالتهابات.
- يستخدم نبات العصفر في علاج آلام المفاصل والعظام والعضلات ومشاكل الروماتيزم عن طريق تدليك الجسم بزيت تلك العشبة أو النبات يساعد على الشعور بالراحة ويهدئ الأعصاب.
- يستخدم نبات العصفر في تنشيط وتقوية عمل وظائف الكبد ويحسن منها ومن كيفية أدائها.
- يساعد العصفر في تنظيم عملية الهضم وتليين الأمعاء داخل الجسم للتقليل من حدوث الإمساك وإدرار البول أو أي مشاكل تخص عسر الهضم أو الجهاز الهضمي بوجه عام.
فوائد عشبة العصفر الصحية الأخرى
- تقوم عشبة العصفر بحماية الجسم من بعض الجذور الضارة التي تتسبب بالإصابة بالعديد من الأمراض مثل مرض السرطان بأنواعه، حيث إن درجة حرارة احتراق زيت العصفر عالية إذا ما قورنت مع زيت الذرة وزيت الزيتون وزيت السمسم وزيت الكانولا وبعض الزيوت الأخرى، لذلك زيت عشبة العصفر يعد مثاليا للطهي لتحمل درجات الحرارة العالية إضافة إلى النكهة المحايدة التي تجعله مناسبا للكثير من الوصفات.
- عشبة العصفر فوائد للبشرة والشعر والحفاظ على صحتهما فهو ينعم ويرطب البشرة ويحمي من تجاعيد الوجه لاحتوائه على فيتامين ي.
- تساعد عشبة العصفر أحيانا في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل البهاق والصدفية والاكزيما.
- يساعد نبات العصفر في علاج الأسنان والتهابات اللثة وتحسين رائحة الفم الكريهة.
- تستخدم عشبة العصفر في علاج عسر الطمث والآلام المصاحبة لها.
- تستخدم عشبة العصفر في خفض نسبة الدهون بمنطقة البطن.
- يساعد العصفر في الوقاية من الإصابة بمرض السكري.
- يحمي العصفر الإنسان ويعالجه من بعض الأمراض والاضطرابات النفسية الهوس والاكتئاب.