دقيق القمح الكامل
يَتكون دقيق القمح الكامل من جرثومة القمح، والنخالة، وبهذا يُعد دقيق القمح الكامل هو الاختيار الأمثل لتناول وجبة صحية مليئة بالعناصر الغذائية التي تُفيد في علاج الكثير من المشاكل الصحية، والتمتع بالبشرة صحية، وبشعر قوي.
فوائد دقيق القمح الكامل للصحة
- يُساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، مع تَحسين مرور الدم للقلب.
- يَحتوي على فيتامين هـ الذي يُساعد في تَحسين الرؤية، ويَقي من الإصابة بأمراض العين.
- يَحتوي على مصدر غني بالألياف الطبيعية التي تُساعد في تعزيز حركة الأمعاء.
- يَعمل على تطهير المعدة من البكتيريا والجراثيم، ويطرد النفايات من القولون، ويُنظم حركة الأمعاء، ويَقضي على الإمساك.
- يَحتوي دقيق القمح الكامل على مواد تُساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان خاصًة سرطان الثدي.
- يُساعد في ضبط الدورة الشهرية.
- يَعمل على تحسين عملية الأيض، مما يؤثر في خسارة الوزن، ويَعمل على تعزيز الشعور بالشبع.
- يَحتوي على مركبات هامة تُساعد في تقوية الجهاز العصبي، مما يقي من الإصابة بالزهايمر، ويَعمل على تنشيط الذاكرة، ويَقي من الإصابة بالسكتات الدماغية.
- يُعالج فقر الدم والأنيميا، لأنه يحتوي على عناصر هامة جدًا مثل الكالسيوم، والحديد، والفوسفور، والزنك، والمنجنيز، والمغنسيوم.
- يُساهم بشكل كبير في خفض مستوى الكولسترول بالدم، ويَخفض الدهون الثلاثية.
- يَعمل في خفض ضغط الدم، لأنه غني بمصدر غني بالبوتاسيوم.
- مصدر غني بفيتامين ب الذي يُساعد في خفض احتمالية حدوث العيوب الخلقية للأطفال.
فوائد دَقيق القمح الكامل للبشرة والشعر
- يَحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي تُساعد في تغذية البشرة، مثل السيلينيوم.
- يُعطي البشرة إشراقة ونضارة لاحتوائه على فيتامين هـ الذي يُساعد في تخطي جميع المشاكل التي تظهر على البشرة.
- قادر على جعل البشرة أكثر شبابًا ومليئة بالحيوية، والقضاء على التجاعيد والخطوط.
- مليء بالألياف التي تُساعد في طرد السموم من البشرة، التي تَقضي على حب الشباب.
- يقي من الإصابة بسرطان الجلد.
- يُقوي الشعر من الجذور حتى الأطراف لأنه غني بالفيتامينات والمعادن.
- مصدر غني بالزنك الذي يَجعل الشعر لامع، وناعم، وأكثر صحة.
- يَحمي الشعر من التلف، ويَقضي على التقصف.
- يُساعد في تقوية الشعر ويَقضي على التساقط.
أضرار تناول القمح الكامل
- الأفراط في تناول القمح الكامل قد يتسبب في رفع مستوى السكر بالدم.
- لأنه مصدر غني بالبروتين وعند الإكثار في تناول يؤدي لحدوث بعض من الاضطرابات الهضمية، مثل الغازات، وسوء الهضم.
- له قدرة في امتصاص المعادن بالجسم لأنه يَحتوي على حمض الفايتيك.
- يُزيد من فرصة الإصابة بأمراض الدماغ بسبب الإكثار من تناول الغلوتين الموجود بالقمح الكامل.