نبذة عامة
يحتوي شاي الكجرات على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، و شاي الكجرات يستخرج من نباتات لونها أحمر داكن وتكون على شكل كأس وبها شيلات كثيرة ويتم زراعته في جنوب آسيا وجنوب العراق ومصر وسوريا ويطلق عليه الكركديه وله العديد من الفوائد الصحية والنعمة لجسم الإنسان حيث أنه قادر على تخفيف مستوى الضغط حيث انه يحتوي على حامض الماليك والستريك والطرطريك والأملاح والكثير من فيتامين (C).
فوائد شاي الكجرات
- يساعد شاي الكَجرات في تخفيف آلام الحيض مثل الانتفاخ والتقلصات والآلام النفسية مثل الاكتئاب وتقلبات المزاج كوب واحد من شاي الكَجرات يقدر على تخفيف كل هذه الأعراض والآلام ويعالج أيضا الاكتئاب حيث أنه يحتوي على العديد من مركبات الفلافونويد المضادة للاكتئاب لأنه يساعد على تقليل حالة القلق.
- يساعد في عملية الهضم ويساعد في القضاء على الإمساك والغازات والانتفاخ ويوجد في شاي الكجرات مركبات تساعد على القضاء على مشاكل الجهاز الهضمي وعسر الهضم وحرقة المعدة ومنشط للهضم مقوّي القلب قاتل للميكروبات ويقاوم عدوى الميكروبات، تستخدم زهرة الكركديه في صناعات كثيرة حيث يتم استخدامها في صناعة الأدوية والمستحضرات التجميليه وصناعات أخرى.
- يعتبر شاي الكَجرات مليء بمضادات الأكسدة وفيتامين C حيث أنهم يقوموا بتنشيط وزيادة مناعة الجسم وذلك لأن جهاز المناعة أهمية كبيرة في جسم الإنسان حيث انها تحمي الجسم من الأنفلونزا وتقي الجسم من الإصابة بالأمراض ويساعد شاي الكَجرات على الوقاية من التهاب المثانة ويساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم، يستخدم شاي الكجرات في الحميات وذلك لأنه قادر على إنقاص الوزن ويتم استخلاص الصبغات من الكجرت.
- يساعد على زيادة الخلايا الليمفاوية وزيادة كرات الدّم البيضاء في جسم الإنسان ويحتوي على الكثير من الأحماض العضوية ويتم استخدام بذوره كعلف للحيوانات ويعد ملين للأمعاء ويتم استخدامه كزينة في الحدائق والمنتزهات وهو مدر للبول ويتم استخدامه في الوصفات الأجنبية الخاصة بالشعر والبشرة حيث إن له فاعليته للتخلص من مشاكل البشرة والشعر.
أضرار شاي الكجرات
- شاي الكَجرات أو الكركديه لا ينصح به للحوامل أو المرضعات أو من يعانون من ضغط الدم المنخفض والإكثار من شاي الكَجرات يسبب بعض المشاكل مثل تلف الكبد ويقل السكر في الدم وقد يتفاعل مع بعض الأدوية وقد يقلل من فاعلية هذه الأدوية.
- يجب أن لا يمر على تحضير شاي الكَجرات 24 ساعة بعد تحضيره لأنه يسبب ترسب الأملاح التي تضر الكلى، وينصح بعدم على الكجرات لمرضى ضغط الدم المرتفع ويجب أن ينقع في ماء بارد لفترة من الوقت.