فوائد تناول الخس
إن فوائد تناول الخس كثيرة و متعددة، كما أن فوائد تناول الخس قد تكمن في احتوائه على العديد من الفيتامينات و المعادن المفيدة لصحة الجسم
يحتوى الخس على سعرات حرارية قليلة جدا لذلك فهو غذاء مثالى لمن يريد خسارة وزنه لان الخس يتكون معظمه من الماء ويحتوي على عناصر هامة جدا لجسم الإنسان مثل :
- الألياف
- الكالسيوم
- المعادن
- الحديد
- الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم
- كما يحتوى على عدة فيتامينات مهمة مثل فيتامين c. K a كما أنه يحتوي أيضا على حمض الفوليك والمواد المضادة للأكسدة التى تحمى من أمراض السرطان
- تناول الخس أيضا يقاوم إصابة الإنسان بفقر الدم أو الأنيميا لاحتواء الخس على عنصر الحديد والكلوروفيل واللذان يعدان من أهم العناصر للحفاظ على عظام الإنسان وصحته حيث يفيد فيتامين k في تكوين البروتينات العظمية التى تساعد على تقوية الخلايا ومنع هشاشة العظام
- ومن فوائد الخس أيضا احتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تحمي المعدة من الإصابة بالإمساك من خلال تنشيط حركات الأمعاء والتخلص من المواد الضارة فى الجسم التي قد تتراكم فيه
- تناول عصير الخس قبل النوم بساعة يساعد على الاسترخاء ويساعد الجسم على الاسترخاء كما يساعد فى إدرار البول وبالتالي التخلص من السموم فى الجسم
- يساعد الخس فى ترطيب خلايا الجسم لما يحتويه من نسبة عالية من الماء مما يعطي إحساسا بالانتعاش والرطوبة
- يكافح الخس السعال حيث أن عصير الخس يساعد على علاج حالات الربو والتقليل من حدة السعال العصبي ولقد استعمل قديما كبديل لمادة الأفيون فهو يساعد على تقليل الآلام التي يشعر بها الإنسان ويساعد على الاسترخاء والنوم الهادئ المريح وتهدئة التوترات النفسية
فوائد تناول الخس للسيدات الحوامل
أثبتت الدراسات أهمية تناول الخس للسيدات الحوامل فهو يساعد على:
- علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك وعسر الهضم
- يسهل حركة الطعام فى الأمعاء
- التخلص من الغثيان والقيء المستمر فى شهورها الاولى ويقلل الرغبة فى تناول المزيد من الأطعمة نظرا للتغيرات الهرمونية التى تصيب النساء الحوامل
- يساعد على الحفاظ على نسبة السكر فى الدم التى قد تصاب به المرأة أثناء حملها
- يساعدها على الوقاية من فقر الدم الذى قد يصاحب الحمل نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد
- يساعد أيضا على ادرار الحليب للطفل الرضيع وتحسين المزاج كما أنه يحافظ على صحة الشعر
