فوائد العسل الاسود على الريق مختلفة لصحة الجسم، وتكمن فوائد العسل الاسود على الريق في احتواء العَسل الاسّود على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية التي يحتاجها جسم الانسان، والعديد من الفوائد الأخرى والتي سنذكرها في هذا المقال.
أنواع العسل الأسود
يوجد ثلاثة أنواع العسل الأسود، حيث يعتمد كل نوع من العسل الأسود على طريقة مختلفة في استخراجه، وهما:
- العسل الأسود: وهذا النوع يسمى بالعسل الأسود الخام، حيث يتم استخراجه من قصب السكر مباشرة، ومرورا بعمليات تكرير حتى استخلاصه.
- قصب العسل الأسود: في هذا النوع من العسل الأسود يتم استخلاصه بطريقتين، إما عن طريق تكرير قصب السكر كتكرار ثانوي، أما عن طريق استخراجها من سكر البنجر.
- هيدروليك: هذا النوع من العسل يتم استخلاصها بطريقة مختلفة، وهي عن طريق تحلل النشا.
القيم الغذائية الموجودة في العسل الأسود
يحتوي العسل على قيم غذائية هائلة على جسم الأنسان، مقارنة بالسكريات الأخرى ومنها:
- يحتوي على المواد السكرية المفيدة.
- غني بالمواد الكربوهيدراتية والبروتينية.
- يحتوي على المعادن والفيتامينات اللازمة لجسم الإنسان بشكل يومي.
- يعتبر كوجبة متكاملة عند تناوله، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية للجسم.
فوائد العسل الاسود على الريق
للعسل الأسود فوائد عظيمة على صحة الأنسان، ومن أبرزها:
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة لأداء النشاط اليومي.
- يعالج حالات الأرق والضعف الدائم والخمول، نظرا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات.
- يقوي عضلات الجسم بالكامل، ويرجع ذلك لاحتوائه على مركب يسمى النياسين.
- يساعد على تقوية عضلات القلب، وضخ الدم بصورة سليمة وذلك لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم.
- يساعد على بناء العظام بصورة صحيحة عند الأطفال ويحمي من الإصابة بهشاشة العظام وتسوس الأسنان، لاحتوائه على كميات كبيرة من عنصر الكالسيوم، لذلك ينصح بتناوله لكبار السن.
- يحتوي على نسب مرتفعة من عنصر الحديد الذي يحمي من الإصابة بفقر الدم (الأنيميا)، لذلك ينصح بتناوله للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم وكذلك للنساء الحوامل والمرضعات.
- يساعد على مقاومة الشيخوخة المبكرة، وظهور الشيب.
- يستخدم كعلاج للصلع وتساقط الشعر، كما انه يساعد على زيادة طول الشعر وكثافته.
- يساعد على التخلص من عسر الهضم والإمساك، حيث أنه يسرع من معدل التمثيل الغذائي في الأمعاء، ويعالج حموضة المعدة الزائدة.
- يستخدم في علاج مرض الروماتيزم، وتقليل التهاب المفاصل.
- يحتوي على عنصر المنجنيز الذي يحسن من الخصوبة عند السيدات، وعلاج الضعف الجنسي عند الرجال، كما أنه يزيد من إفراز الهرمونات الجنسية.
- يقوي الجهاز المناعي وذلك لأنه مصدر غني بمضادات الأكسدة مثل مادة البوليفينول.
- يعتبر مكمل غذائي متكامل يعوض الجسم عن العناصر المفقودة الناتجة عن سوء التغذية.
- يستخدم في صناعة العديد من الحلويات.
المصادر والمراجع