طريقة عمل شيرة الحلويات
طريقة عمل شيرة الحلويات تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل شيرة الحلويات غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
المقادير اللازمة
- كوب كبير من الماء.
- كوب كبير من السكر.
- ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار ثم نقوم بوضع الماء السكر والفانيليا وملح الليمون معا.
- بعد ذلك من النار ونضع فوقها هذا الوعاء ونتركه على النار حتى تسيح كل المكونات معا ولا يجب علينا تقليب السكر حتى يسيح لان ذلك سوف يؤثر على نجاح الشيرة.
- معنى ذلك نطرق هذا الخليط على النار حتى يصير ذو قوام ثقيل حتى إذا قمنا في الأخذ بين أصابعنا لاحظ تلاصق أصابعنا بأنه منها فهذا يدل على وصول للقوام المطلوب فنقوم برفع من على النار ونتركه حتى يبرد وبهذه الطريقة يكون لديك أفضل شيرة حلويات.
ما هي بدائل الليمون في شيرة الحلويات
- استخدام ملح الليمون.
- نقوم باستخدام ماء الورد بدلا منه.
- نقوم باستخدام الشبه بدلا منهم.
- نقوم باستخدام الأسبرين بدلا منه.
- نقوم باستخدام العسل بدلا منهم.
- نقوم باستخدام عصير البرتقال بدلا منها.
- ويعتبر الشربات أو القطر أو سيره الحلويات من أكثر الأشياء أهمية في الكثير من الحلويات حيث تعمل على منح الكثير من الحلويات جزء كبير من اللين بعد التجمد كما أنها تنفعها طعم جميل جدا لأي نوع من أنواع الحلويات التي نقوم باستخدام لها فيها.
- وهناك بعض الأنواع الأخرى لعمل الشيرة المختلفة دون استخدام الليمون فيوجد الكثير من الطرق لكي نقوم بصناعتها في المنزل إذا كان لا يتوفر لديك الليمون هي من الأشياء التي نضيفها إلى الكيك والتورتة والكثير من الوصفات المختلف.
- كما أن معظم الطرق الأخرى لاستخدام بعض البدائل عن الليمون تحمل فوائد كبيرة جدا للحلويات حيث انه الكثير من المحلات الخاصة بالحلويات تفضل استخدام بعض الطرق الأخرى عن الليمون حيث تتمتع هذه الطرق أنها تحافظ أو تساعد على أن تبقى الحلويات ذو قرمشه معينة ولفترة طويلة على عكس الليمون.