طريقة عمل بودنج الموز بالشوكولاتة

طريقة عمل بودنج الموز بالشوكولاتة

طريقة عمل بودنج الموز بالشوكولاتة

طريقة عمل بودنج الموز بالشوكولاتة تحتاج الى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل بودنج الموز بالشوكولاتة غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن اضافة مكونات عديدة اليها، ويعتبر البودنج من أشهي وأشهر الحلويات الغربية التي يقبل عليها الجميع لأنها لذيذة وخفيفة في نفس الوقت، وتجتمع عليها الأذواق لاختلاف نكهاتها وطرق تقديمها، وهي اختيار مثالي للتحلية بعد الأكل أو تقديمها للضيوف في المناسبات المختلفة، ونقدم في هذا المقال وصفة سهلة وسريعة حلوى بودنج الموز والشوكولاتة بمكونات بسيطة ومتوفرة في المطبخ.

المكونات:

  • عدد 2 بيضة 
  •  2 ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض 
  •  رشة فانيليا 
  •  رشة ملح 
  •  70 جرام سكر أبيض 
  • باكو قشطة أو حليب مكثف
  •  نصف ملعقة صغيرة من نكهة الموز 
  •  باكو كريم شانتيه
  •  علبة بسكويت سادة 
  •  ملعقة كبيرة من الكاكاو 
  •  قطع موز للتزيين
  •  شيكولاتة مبشورة للتزيين 
  •  مكسرات مجروشة للتزيين (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

  •  نضع البيض والفانيليا والسكر ونكهة الموز في الخلاط ونضربهم جيدا 
  •  نضيف الطحين والكاكاو ورشة الملح ونخلط مرة أخرى 
  •  نستمر في الخلط حتى تتجانس كل المكونات 
  •  نصب الخليط في وعاء ونرفعه على نار هادئة ونقلب بهدوء
  •  نستمر في التقليب حتى يصبح لدينا خليط سميك
  •  نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد تماما 
  •  نقوم بتحضير الكريم شانتيه ونضيفه إلى الخليط بعدما يبرد ونضيف الحليب المكثف ونقلبهم جيدا 
  •  نحضر قالب ونرص فيه قطع البسكويت ثم نسكب فوقه الخليط ونوزعه جيدا 
  •  نقوم بتزيين الوجه بقطع الموز وبعض الكريم شانتيه والشيكولاتة المبشورة والمكسرات 
  •  نضع القالب في الثلاجة حتى تمام التماسك وبعدها يكون جاهزا للتقديم 
إقرا أيضا :  4 مشروبات تمنحك الدفيء في فصل الشتاء

طريقة عمل بودنج الموز بالشوكولاتة

طريقة  للتقديم

يمكن تقديم البودينج في كاسات عن طريق وضع قطع صغيرة من البسكويت في قاع الكأس وفوقها قدر مناسب من الخليط الذي قمنا بإعداده وتزيين الوجه بقطع الموز وبعض الكريم شانتيه والشيكولاتة المبشورة والمكسرات ثم وضعه بالثلاجة وتقديمه بالهنا والشفاء

إضافة نكهات أخرى

إقرا أيضا :  طريقة عمل بسكويت بالجوز والشيكولاتة

يمكن إضافة نكهات أخرى مثل الفراولة أو البندق أو غيرها باستبدال النكهة في الخليط والتزيين حسب الرغبة.

المصادر والمراجع