أين يوجد عنصر الزنك
عنصر الزنك هو العنصر الهام المسؤول عن تعزيز الجهاز المناعي للإنسان، وإذا تم نقصه في جسم يصاب الكثير بالأمراض المتعددة حيث أن عنصر الزنك يساعد في إصلاح التالف من الأنسجة ويعمل على تعزيز أكثر من 300 إنزيم وإنتاج البروتين والأحماض، ويساعد في إتمام نمو الجنين في رحم الأم، كذلك يساعد على نمو الأطفال، كما أن الزِنك يساعد في علاج العقم والمشاكل التناسلية مثل ضعف الانتصاب.
المشاكل الناتجة عن نقص الزِنك
إذا نقص عنصر الزِنك في جسم الإنسان يسبب حدوث بعض المشاكل الصحية ومنها:
• قلة نمو الأجنة والأطفال.
• حدوث حالات من الإسهال المزمن.
• تأخر التئام الجروح.
• حدوث الزهايمر والخرف.
• الإصابة بنزلات البرد.
• عند نقص عنصر الزنك يصاب الإنسان بالعدوى والملاريا التي تتسبب فيها البكتيريا والطفيليات.
• نقص عُنصر الزنك يؤدي إلى حدوث تقرحات في القولون.
• الهزال وفقدان الشهية.
• سقوط الشعر والكثير من الالتهابات الجلدية.
• نقص التركيز والانتباه، وزيادة النشاط الحركي.
لذا، فإن الزِنك من العناصر المهمة والتي تحافظ على صحة الإنسان رغم أن الجسم لا يحتاج منه إلا كميات قليلة.
أهم فوائد عنصر الزنك
• تقوية الجهاز المناعي للإنسان حيث أنه من مضادات الأكسدة التي تحافظ على سلامة العقل والجهاز العصبي والحد من خطر الإصابة بالسرطان ويحافظ على سلامة القلب والأوعية الدموية
• الحد من نوبات الإسهال.
• الزِنك يقوي الخصوبة.
• عنصر الزنك يمنح الكبد الصحة والحيوية لأداء مهامه.
• يساعد في نمو العضلات لدى الأطفال لذلك يجب البحث عن أين يوجد الزِنك للاستفادة منه في بناء أجسام أطفالنا.
أين يوجد الزِنك في الغذاء
يوجد الزِنك في الكثير من المواد الغذائية منها:
• المكسرات بأنواعها (الجوز- اللوز- الفول السوداني – البندق)
• كما أن اللحم البقري الأحمر والكبد يحتوي على نسبة لا بأس بها من عنصر الزنك .
• اللحوم البيضاء (الدواجن – لحم الديك الرومي).
• الألبان ومنتجاتها بها نسبة معقولة من الزِنك وأيضًا الجبن الشيدر.
• صفار البيض يحتوي على عُنصر الزنك وليس البياض.
• الحبوب (القمح – العدس الأصفر- السمسم- الأرز البني- القمح – الشوفان).
• البطاطا والبطاطس والبقدونس والبازلاء والفاصوليا.
• الشوكولاتة يوجد بها 30% من الزنك.
الأشخاص الأكثر احتياجاً لـ عنصر الزنك ؟
من المعروف أن الأجنة والأطفال في سن الرضاعة يحتاجون إلى عنصر الزِنك لاكتمال النمو وبناء العضلات والعظام، كما أن الأطفال في سن المراهقة يجب أن يحتوي طعامهم على الزِنك لحاجة أجسامهم إلى النمو والبناء حتى مرحلة البلوغ.
كما أن السيدة الحامل تحتاج إلى نسبة معينة من عُنصر الزنك حتى لا تتعرض للخطر جراء نقصه في جسمها، كما لوحظ أن كبار السن تقل لديهم فرصة امتصاص عنصر الزنك نظرًا للتقدم في العمر.