طريقة عمل البطاطس الفارم فريتس

البطاطس الفارم فريتس

طريقة عمل البطاطس الفارم فريتس

مكونات تحضير البطاطس الفارم

• كيلو واحد من البطاطس المخصصة للتحمير
• ملح طعام يودى
• ماء مثلج 
• ماء ساخن يغلي 
• اطعم البهارات المختلفة بالجبنة أو الملح أو الكباب. وغيرها 
• زيت 

طريقة عمل البطاطس الفارم فريتس بالخطوات

• اولا نقوم باحضار ثمرات البطاطس ثم نقوم بتنظيفها جيدا ثم نقوم بعد ذلك بتقشيرها والتخلص من كل القشور التي توجد عليها 
• ثم نقوم بعد ذلك بتقطيعها إلى أصابع طويلة حسب السمك الذي يفضله الأشخاص سواء كانوا يفضلون سمك رفيع أو كانوا يفضلون سمك عريض 
• ثم نقوم بغسل هذه البطاطس جيدا ونقوم بعدها بتصفية هذه البطاطس جيدا حتى نتخلص من أي ماء بها 
• ثم نقوم بعد ذلك باحضار مقلاة عميقة وكبيرة ونقوم باحضار اصابع البطاطس ثم نقوم بقليها في هذه المقلاة ثم بعد ذلك نقوم باضافة الملح والبهارات المختلفة المحببة لدى الأطفال والأشخاص 
• ثم نقوم بعد ذلك بترك اصابع البطاطس التي قمنا بتحميرها في البهارات لبعض من الوقت حتى تتشرب البطاطس هذه البهارات جيدا 
• بعد ذلك نقوم باحضار الماء المثلج ونقوم أيضا بإحضار البطاطس المحمرة ثم نقوم باحضار وعاء آخر ونقوم بوضع أصابع البطاطس في هذا الوعاء ثم نقوم باضافة الماء المثلج فوق هذه البطاطس ونتركها في الماء المثلج لمدة لاتقل عن نصف الساعة 

• ثم بعد ذلك نقوم باحضار الماء المغلى ونقوم أيضا بإحضار وعاء اخر ثم نقوم بتصفية البطاطس جيدا من الماء المثلج ونقوم بعدها بوضع البطاطس في الوعاء الذي قمنا باحضاره ونضع فوقه الماء المغلي ونتركه منقوع به لمدة لاتقل عن نصف ساعة أيضا 
• نقوم بتصفية البطاطس جيدا من الماء المغلى ثم بعد ذلك نقوم باحضار وعاء اخر ونقوم بوضع البطاطس في هذا الوعاء ثم نقوم باحضار اربع معالق من زيت الذرة ونقوم بوضعها فوق أصابع البطاطس ونقوم بتقليبه ونحضر القليل من الملح والبهارات ونضيفها أيضا فوق البطاطس 
• نقوم باحضار صينية كبيرة ونقوم بعدها بوضع البطاطس في هذه الصينية ونقوم بتقليبه ثم نقوم بفردها في هذه الصينيه 
• بعد ذلك نقوم بادخال صينيه البطاطس إلى الفرن حتى تتحمر وتنضج جيدا والان اصبحت البطاطس الفارم جاهزة 

المصادر والمراجع