فترة الحمل
تتعدد أنواع الأطعمة الممنوعة للمرأة الحامل وذلك لأضرارها المحتلمة عليها، ومن الممكن أن تسبب الأطعمة الممنوعة للمرأة الحامل ضرر على الجنين ولذلك لا بد من الحذر من تناول هذه الأطعمة وفي هذا المقال نستعرض لكم ما هي هذه الأطعمة التي يجب تجنبها وخطر علي صحة الجنين وعلى صحة الأم.
الأطعمة الممنوعة للمرأة الحامل
بعض أنواع الجبن
- عدم تناول الجبن الطرية المصنوعة من حليب الماعز أو البقر وتجنب الجبن الزرقاء مثل جبن الروكفور.
- الجبن الطرية تكون اقل من الجبن الصلبة تأكسد لأنها تنمو فيها البكتريا الضارة.
- يجب الحذر لان إذا أصيبت الحامل من بهذه البكتريا يؤدى إلى حدوث إجهاض أو وفاة المولود أو حدوث مرض للطفل بعد نزوله.
- يوجد الجبن الطرية التي تكون أمنة للحامل وهي الجبنة القريش أو الجبنة ألفيتا أو الجبنة الموزاريلا والجبن الأبيض وجبن الماعز وجبن اللحوم لأنها تكون مصنوعة من الحليب المبستر.
- يجب تجنب أكل الباتيه بأنواعه لان الباتيه يحتوي على بكتريا الليستريا مثل بآتيه الخضار.
البيض النيء أو المطبوخ جزئيا
- ضرورة طبخ البيض جيدا حتى يصل الصفار والبياض إلى درجة الصلابة لان طبخ البيض يمنع التسمم ويكون خطر على الطفل هذا التسمم وقد يسبب للحامل القيء الشديد والإسهال.
- تجنب أكل البيض الغير مطبوخ وربما حتما تناوله يتم تناول البيض السائل المبستر.
اللحوم النية الغير مطبوخة واللحوم الباردة ومنتجات الكبد
- يجب طهي الدواجن واللحوم في درجة حرارة مرتفعة.حتى يزول الدم والاحمرار نهائيا.
- إن داء المقوسات مرض نادر جدا في فترة الحمل ولكن لابد الحذر منه لأنه عبارة عن طفيل يوجد في اللحوم وأيضا يأتي في براز القطط.
- عند الشعور بالخطر والإصابة بداء المقوسات يجب الذهاب الي الطبيب ليتم علاجه حتى لا يصل الي الطفل وعند إصابة الجنين العلاج يقلل الخطر للطفل.
- من الضرورة غسل الأواني والأسطح التي تم تقطيع اللحمة النيئة عليها جيدا وغسل اليدين جيدا ويتم التجفف بعد الغسيل جيدا لعدم انتشار البكتريا الضارة السالمونيلا لعدم التسمم الغذائي.
- الحذر من تناول اللحوم الباردة مثل السجق والسمك المدخن لأنهم من الليستريا الذي يسبب مرض المقوسات.
- تجنب الطعام الذي يحتوي علي فيتامين (أ) مثل الكبد أو نقاك الكبد لأنه يضر بصحة الجنين.
- عدم اخذ كمية كبيرة من جرعة المكملات الغذائية كثيرة الفيتامينات ومكملات زيت السمك أيضا.