الشعب التركي واللبناني من اكثر الشعوب محبي التبوله اللبنانية وهي من السلطات المغذية جدا والصحية واللذيذة ايضا واليكم بعض الطرق لعمل التبوله اللبنانية الأشهى على الاطلاق.
اشهى طرق التبولة اللبناني على اصولها
المكونات:
- 2 عدد طماطم
- 1 عدد خيار
- بقدونس مقطع صغير
- نعناع جاف
- ملح
- فلفل اسود
- ليمون
- برغل ناعم
- زيت زيتون
- بصلة
خطوات تحجضير التبوله اللبنانية
- ينقى البرغل ويغسل ويصفى جيدا وينقع لمدة ساعة ثم يصفى ويعصر جيدا
- نقوم بتقطيع الطماطم مكعبات صغيرة وازاله الجزء الداخلي الذي يحتوي على البذر بداخلها
- نقوم بتقطيع الخيار مكعبات صغيرة
- ونقطع البصل قطع صغيرة ونضع عليه رشة من السكر ويترك جانبا لمدة ربع ساعة ثم يغسل
- نحضر اناء ونضع عليه البرغل ثم نضع عليه بعض الليمون والملح والفلفل ثم نضع عليه الطماطم والخيار والبقدونس والنعناع الجاف ونقلب جيدا
- نحضر طبقا به خس ونضع عليه السلطة ورشة زيت زيتون وتكون من اشهى المقبلات على الاطلاق وبالهناء والشفاء
طريقة تحضير التبوله اللبنانية بالسبانخ
المقادير:
- 3 حبات من الطاطم
- 1 عدد خيار
- ربع كيلو من السبانخ المخصصة للسلطة
- نعناع اخضر
- ملح
- فلفل
- ليمون
- زيت زيتون
- ربع كيلو من البرغل
- بقدونس
- خس للتقديم
خطوات تحضير التبوله اللبنانيه بالسبانخ
- نقوم بتقطيع الطماطم مكعبات صغيرة مع ازاله الجزء الداخلي بها
- نقطع الخيار مكعبات صغيرة ايضا
- نقطع كلا من البقدونس والسبانخ شرائح صغيرة نوعا ما
- من الممكن تقطيع بصلة صغيرة ووضعها مع السلطة
- نضع جميع المقادير السابقه فى اناء كبير ثم نقوم بوضع صوص السلطة، المكون من زيت زيتون وملح وفلفل وليمون، ويقلبوا جيدا ويوضعوا على السلطة
- يغسل البرغل جيدا ونضعه فى اناء به ماء لينقع ونضع معه ذره ملح لمدة نصف ساعة على الاقل ثم نقطه النعناع ونضعه ونقلب جيدا
- نحضر وعاء التقديم ونضع به خس للتزيين ونضع السلطه
التبوله اللبنانية للرجيم باستخدام الكينوا
المكونات:
- عدد 2 طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
- 1 خيارة مقطعة
- كوب من الكينوا سواء الغامق او الفاتح
- بقدونس مقطع صغير
- جزرة
- ملح
- ليمون
- زيت زيتون
- بصل اخضر مقطع
الطريقه
- نضع مقدار من الماء فى وعاء على النار حتى الغليان ثم نضع الكينوا مع نصف ملعقة صغيرة ملح ونتركه على نار هادئة من عشر دقائق الى ربع ساعة ثم نخرجه ونصفيه جيدا
- نحضر اناء ونضع به الطماطم والخيار والبقدونس والجزر ونقلب جيدا ثم نضع الكينوا ونقلب جيدا ونضع الليمون والملح وزيت الزيتون ونقلب جيدا
- ومن الممكن وضع بصله مبشورة او نعناع مقطع عند الرغبة ومن الممكن أن يقدم ايضا مع صدور الدجاج المشوية لتصبح وجبة متكاملة ولزيادة القيمة الغذائية للوجبة ايضا وزيادة نسبة البروتين بها