اللازانيا بالجمبري
طريقة عمل اللازانيا بالجمبري تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل اللازانيا بالجمبري لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات أخرى لها، وتعد اللازانيا من اشهى و الذ الوصفات و المحببة أكثر لدى محبي المأكولات البحرية إذا كانت تحتوى على الجمبري و الذي يعد من اشهى و اجمل اطعمة البحر و كذلك فإنه يحتوي على العديد من الفوائد.
طريقة عمل اللازانيا بالجمبري
مكونات عمل اللازانيا بالجمبري
- باكيت واحد من اللازانيا
- نصف كيلو من الجمبري المنظف و المقشر
- نصف كوب من كريمة المخصصة للطبخ
- ثلاثة أكواب من صلصة الطماطم
- ملعقة صغير من الشبت المقطع
- كوبان من جبن الريكوتا
- نصف ملعقة من الريحان المقطع
- كوبان من الجبنة الموتزاريلا
- ملح حسب الرغبة
- فلفل حسب الرغبة
- تشكيلة من البهارات المتنوعة
طريقة عمل اللازانيا بالجمبري
- قومي بإحضار إناء به ماء مغلي وضعي فيه شرائح اللازانيا من أجل عملية السلق و لكن لا تنسي ان تضعي القليل من الزيت عليها حتى لا تتعرض للالتصاق
- بعد ذلك قومي بإحضار إناء وضعي فيه أكواب صلصة الطماطم و مقدار كريمة الطبخ و كمية الريحان و الملح و الفلفل و اتركيهم على النار حتى يصلوا الى مرحلة الغليان
- بعد ذلك قومي بإحضار طبق و اخلطي فيه مقدار جبنة الريكوتا و مقدار الشبت
- بعد ذلك قومي بإحضار مقلاة و ضعي فيها قطع الجمبري المنظف و المغسول و اضيفي الملح و الفلفل و البهارات
- بعد ذلك قومي بإحضار صينية و ابدئي في ترتيب المكونات و امسحي الصينية بالقليل من الزيت
- قومي بوضع كمية من صلصة الطماطم المعدة و بعض من شرائح لازانيا و بعض من كمية خليط جبن الريكوتا و الشبت
- بعد ذلك قومي بوضع المزيد من صلصة الطماطم المعدة و اضيفي كمية من الجمبري و كمية من جبن الموتزاريلا
- بعد ذلك كمية من شرائح لازانيا و كمية من خليط الريكوتا و الشبت وباقي كمية الجمبري و كمية من الموتزاريلا
- بعد ذلك ضعي باقي كمية شرائح لازانيا ثم اضيفي باقي كمية الصلصة ثم اضيفي باقي كمية الموتزاريلا
- بعد ذلك ادخلي صينية لازانيا الى الفرن لمدة تصل الى 30-40 مع المتابعة الصينية من حين الى آخر
نصائح عند عمل اللازانيا بالجمبري
- يجب وضع القليل من الزيت مع شرائح لازانيا عند السلق حتى لا تلتصق و تتفتت
- يمكن اضافة انواع اخرى من الخضروات الى الوصفة مثل المشروم
- يمكن تناول الوصفة مع طبق من السلطة و يضاف لها القليل من قطع الجمبري