فن الطهي

طريقه عمل سلطه البطاطس المسلوقة

طريقه عمل سلطه البطاطس المسلوقة

طريقه عمل سلطه البطاطس المسلوقة بالبقدونس

طريقه عمل سلطه البطاطس تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقه عمل سلطه البطاطس غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها

تعتبر سلطة البطاطس من الوجبات السريعة و الخفيفة والصحية ومن الوجبات المحبوبه والمفضله لدى الكبار والصغار لما تتميز به من طعم طيب وأكثر من طريقة مختلفة في التحضير والمكونات التقديم والمذاق _ وتعتبر سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس والمايونيز من أفضل أنواع سلطة البطاطس لما تتميز به من طعم وتعتبر وجبة غذائية متكاملة العناصر ويمكن تحضير سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس والمايونيز بأكثر من طريقة مختلفة في المكونات و التحضير و التقديم والمذاق وتصلح سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس والمايونيز أن تقدم وجبة غذائية لإفطار أو العشاء الخفيف 

-

 المكونات/ المقادير المطلوبة

  • اثنان حبات بطاطس 
  • اثنان فصوص ثوم مهروس
  • اثنين ملعقة من البقدونس الطازج المفروم
  • اثنين ملعقة من زيت الطعام
  • ملح
  • مايونيز
  • فلفل أسود
  • كمون
  • عصير ليمون

طريقة تحضير سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس والمايونيز

  • نقوم بغسل حبات البطاطس جيدًا بالماء ثم نقوم بتقطيع حبات البطاطس إلى مكعبات أو دوائر حسب الرغبة
  • نقوم بوضع مكعبات البطاطس في الماء الساخن _ لسلق البطاطس
  • نقوم بفرم اثنان من فصوص الثوم _ مع إضافة ملعقتان من زيت الطعام وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والكمون 
  • نقوم بخلط كل من البطاطس والمايونيز
  • نقوم بوضع البطاطس المسلوقة والمايونيز في طبق _ نقوم بتزيين سطح الطبق البطاطس المسلوقة باستخدام البقدونس الطازج المفروم

طريقه عمل سلطه البطاطس المسلوقة بالبقدونس والمايونيز

 المكونات/ المقادير المطلوبة

  • اثنان حبات من البطاطس متوسطة الحجم
  • نصف كوب من المايونيز
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون
  • ثوم بودرة
  • بابريكا
  • اثنين ملعقة من البقدونس الطازج المفروم

 طريقة التحضير

  • نقوم بغسل البطاطس جيدًا بالماء _ نقوم بتقشير البطاطس _ ثم نقوم بتقطيع حبات البطاطس إلى مكعبات أو دوائر 
  • نقوم بوضع قطع أو مكعبات البطاطس في الماء الساخن _ لسلق ونقوم بإضافة ملعقة صغيرة من ملح الطعام ونترك البطاطس على النار لمدة عشر دقائق
  • نترك إناء البطاطس يبرد
  • ثم نقوم بإضافة نصف كوب من المايونيز واثنان ملعقة من البقدونس الطازج المفروم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون 
  • نقوم بإضافة نصف كوب من المايونيز والبقدونس الطازج المفروم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون والثوم البودرة إلى البطاطس 
  • نقوم بوضع طبق سلطه البطاطس المسلوقة بالبقدونس والمايونيز في الثلاجة 
طريقه عمل سلطه البطاطس
طريقه عمل سلطه البطاطس

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  طريقة عمل كريب بالشوكولاتة

السابق
أطعمة للمحافظة على صحة القلب
التالي
أعراض نقص الكالسيوم في الجسم