طريقة عمل خلية النحل الحلوة بالشربات
خلية النحل الحلوة بالشربات من الحلويات اللذيذه و الشهية وكذلك في مكوناتها متاحة لدى الجميع في المنزل و خلية النحل الحلوة بالشربات لا تحتاج إلى عناد في صنعها، فقط اتبعي المقادير والخطوات واحضري نفسك الشهي مع الوصفة ستحصلين على أشهى حلوى خلية النحل بالعسل.
طريقة عمل خلية النحل الحلوة بالشربات
مقادير التحضير حلوى خليه النحل
- نص كوب زيت نباتي.
- وثلاث اكواب من الدقيق الأبيض الناعم.
- ملعقة من البيكنج بودر
- ملعقه من الخميرة الفورية
- ملعقة من العسل الأبيض.
- نصف كوب من الحليب
- ملعقة صغيرة من الملح
- كوب ماء دافئ.
- كوب من الجبنة الكريمي.
- صفار بيضة واحدة
- فستق حلبي
- عسل أو سكر للتحلية
مقادير القطر
- كوب من السكر
- ملعقة ماء زهر
- ملعقة عصير ليمون
- وكوب من الماء
تحضير القطر
- يتم وضع الماء مع السكر مع ماء الزهر مع عصير الليمون في إناء على نار متوسطه الحراره.
- ثم يترك حتى الغليان وبعد ذلك تخفض النار تحته لتكون درجة الحرارة منخفضة ويترك كذلك حتى تحصلي على قوام متماسك.
- اتركيه يبرد وابدئي في تحضير خلية النحل
طريقة تحضير خلية النحل الحلوة بالشربات
- ابدئي بخلط ملعقه الخميره مع ملعقه العسل في ربع كوب ماء دافئ واتركيها دقيقتين حتى يتم التفاعل.
- احضري العجان أو وعاء عميق واخلطي به كل المكونات الجافة والتي هي الدقيق والبيكنج بودر والملح
- ابدئي في صب الزيت على المكونات الجافة تدريجيا مع التقليب.
- ثم قومي باضافة الحليب مع الاستمرار في العجن الآن أضيفي خليط الخميرة مع العسل إلى العجين احرصي على التقليب جيدا حتى تمتزج الخميرة العجين تماما
- استمري على هذا حتى تحصلي على عجينه متماسكه القوام يمكن تشكيلها
- اتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ مع تغطيتها بأكياس النايلون تتخمر
- جهزي الصينية التي تفتح من الجوانب وقومي بدهنها بالزيت.
- الآن سنبدأ في تشكيل العجين إلى كرات صغيره ويتم حشو كل كرة بملعقة من الجبن الكريمة.
- ويتم غلق كرة العجين عليها ووضعها في الصينيه تفعلين هكذا مع كل كرات العجين حتى تنفذ الكمية التي لديك.
- احرصي على وضع الكرات بشكل ملتصق تماما وقومي بتوزيعها من الداخل إلى الخارج حتى تحصلي على شكل خلية النحل
- بصفار البيض قومي باستخدام فرشاة الدهان وادهني وجهه العجين بالكامل بالصفار ويا حبذا لو وضعت على صفار البيض كيس من الفانيليا للقضاء على رائحة الزفارة
- اتركي الصينية خارج الفرن لمده ربع ساعه لترتاح العجينه
- واشعلي الفرن في هذه الاثناء على درجة حرارة 180 درجة ادخلي الصينية في الفرن واتركيها حتى يحمر وجهها.
- ثم اخرجيها بعد النضج واسكبي على وجهها القطر البارد تفتح اجناب الصينيه وتقدم هكذا مع الشاي الساخن وبالف هنا.