طرق تحضير مربى البلح
طريقة تحضير مربى البلح تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة تَحضير مربى البلح غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
يعتبر المربى من الوجبات المحبوبه والمفضلة لدى الكبار والصغار لما تتميز به من طعم طيب وأكثر من طريقة مختلفة في التحضير حيث تحضر المربي بأنواع مختلفة من الفواكه ويوجد أكثر من طريقة مختلفه لعمل المربى تعتبر مربي البلح الزغلول من أشهر أنواع المربى حيث تتميز بالطعم الطيب وتحضر بأكثر من طريقة مختلفة في المكونات و التحضير والمذاق
الطريقة الأولى لتحضير مربى البلح
المكونات المطلوبة
- كيلو بلح زغلول
- كيلو سكر
- ثلاث أكواب من الماء
- ملعقة عصير ليمون
- ثلاث أعواد قرفة
طريقة التحضير مربى البلح الزغلول
- نقوم بإضافة الماء والسكر والبلح الزغلول واعواد القرفة مع التقليب الجيد حتى تغلي المكونات
- نترك الخليط على النار حتى يغلي ويتحول الماء والسكر إلى عسل
- نقوم بإزالة أعواد القرفة من الخليط _ نترك الخليط يبرد ثم يوضع في برطمان زجاج في الثلاجة لحين الاستخدام
الطريقة الثانية لتحضير مربى البلح
المكونات المطلوبة
- نصف كيلو بلح زغلول
- نصف كيلو سكر
- ملعقة عصير ليمون
- ملعقة فانيليا
طريقة التحضير مربى البلح الزغلول
- نقوم بغسل البلح جيدا
- يقطع البلح إلى مكعبات صغيرة
- ونضيف نصف كيلو جرام من السكر ويترك لمدة ساعتين
- نقوم بوضع البلح والسكر في إناء على النار
- مع إضافة الماء والفانيليا
- نترك الخليط يغلي على النار
- نقوم بفرم قطع البلح
- نترك المربي تبرد توضع في برطمان زجاج في الثلاجة لحين الاستخدام
طريقة تحضير مربى البلح اللذيذ
المكونات المطلوبة
- نصف كيلو من البلح الزغلول
- نصف كيلو سكر
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيره من اللوز
- ثلاث أعواد قرنفل
- ثلاث أعواد قرفة
- اثنان كوب ماء
طريقة تحضير مربى البلح الزغلول
- نقوم بإضافة الماء والسكر والقرفة والقرنفل وعصير الليمون على النار مع التقليب الجيد حتى يغلي
- نقوم بإزالة النواه من البلح _ نقوم بحشو البلح باستخدام اللوز ويترك على النار حتى يغلي ويتحول الماء والسكر إلى عسل
- تترك المربى حتى تبرد _ وتوضع في برطمان زجاج داخل الثلاجة لحين الاستخدام
طريقة بسيطة لتحضير مربى البلح
المكونات المطلوبة لعمل مربى البلح
- كيلو بلح زغلول
- كيلو سكر
- اثنان كوب ماء
- ملعقة فانيليا
- ربع كوب سمسم محمص
- ملعقة عصير ليمون
- ملعقة من قشر اليوسفي
طريقة تحضير مربى البلح
- نقوم بإضافة الماء والسكر والفانيليا وقشر اليوسفي وعصير الليمون والسمسم والبلح على النار حتى يغلي ويتماسك
- تترك المربى لتبرد وتوضع في برطمان زجاجي في الثلاجة لحين الاستخدام