فن الطهي

طريقة عمل البسكويت بالبرتقال

طريقة عمل البسكويت بالبرتقال

البسكويت بالبرتقال

يوجد العديد من طرق عمل البسكويت بالبرتقال في المنزل، وطريقة عمل البسكويت بالبرتقال سهلة وسريعة، حيث يعتبر البرتقال من الفواكه المميزة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة لجسم الإنسان والكثير من الأمهات تبحث عن طريقة لكي تقوم باعطائه الفائده التي توجد في البرتقال للأطفال فتبدأ في البحث عن طريقه لعمل البسكويت باستخدام البرتقال بطريقة بسيطة وسهلة يمكن ان نقوم بإعداده في المنزل بمقادير غير مكلفة.

طريقة عمل البسكويت بالبرتقال

 المقادير اللازمة لعمل بسكويت البرتقال في المنزل

-
  • كوب كامل من السكر الأبيض الناعم.
  • ملعقة ونصف صغيرة من النشادر.
  • ملعقة ونصف صغيرة من الفانيليا.
  • عدد 4 بيضات.
  • ¾ كوب من السمن المذاب.
  • عدد 5 اكواب من الدقيق الأبيض الفاخر.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • عدد 3 ملاعق ونصف من عصير البرتقال.

الطريقة اللازمة لـ عمل البسكويت بالبرتقال في المنزل

  • نحضر وعاء عميق ونضع به كمية السكر الناعم مع النشادر والفانيليا ونبدأ في خلط هذه المكونات مع بعضها بطريقة جيدة.
  • نحضر وعاء آخر ونضع به البيض ونبدأ في خفقه بشكل ممتاز باستخدام المضرب الكهربائي.
  • بعدها نقوم بإحضار خليط السكر والنشادر والفانيليا ونضيفه إلى البيض ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس تماما.
  • نبدأ في خفق كل هذه المكونات باضافة السمنة إليه بعد ذلك نقوم بخفق كل هذه المكونات مع بعضها البعض.
  • ونستمر في العجن نحضر الدقيق ونبدأ بإضافته بشكل مدرج إلى الخليط وبعدها نضيف عصير البرتقال والحليب بالاستمرار في خفق كل المكونات حتى نحصل على عجينه ناعمه ومتماسكه نستطيع أن نقوم بتشكيلها.
  • نحضر كيس الحلواني ونضع بداخله أصابع البسكوت العجين لـ عمل البسكويت بالبرتقال على شكل أصابع ثم نقوم بتقطيعها حسب الطول المناسب.
طريقة عمل البسكويت بالبرتقال
طريقة عمل البسكويت بالبرتقال
  • نحضر قارب ونبدأ في وضع الاصابع بجوار بعضها مع ترك مسافه بسيطه.
  • نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه قليلا حتى يسخن.
  • ثم بعدها نقوم بإدخال القارب إلى الفرن ونتركه لمده أقل من 10 دقائق حتى يحصل على لون ذهبي جميل.
  • بعدها نقوم بإخراج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد ويقدم بجوار أي مشروبات ساخنة وبالهناء والشفاء.
  • ومن الممكن ان نقوم بتقديم البسكويت في وجبة الإفطار أو العشاء للاطفال مع كوب من الحليب الدافئ حيث يتمتع بالمذاق اللذيذ والرائع كما يعمل على إمداد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة ليه ما تحمله هذه الوجبة من قيمه غذائية كبيره يحتاجها جسم الأشخاص صغار وكبار لانها تعتبر من الوجبات المتكاملة التي تحمل كل العناصر التي يحتاجها الجسم.

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  تحضير كرات اللحم بالبطاطا
السابق
كيف تصبح محبوبا بين الناس
التالي
مفهوم ترشيد استهلاك الماء