ما هي فوائد اكل البيض يوميا

تتعدد فوائد اكل البيض يوميا، ويرجع ذلك إلى أن البيض يحتوي على الكثير من الفوائد والبروتينات التي يحتاجها الجسم في دورة الحياة اليومية كما أنه يشكل أحد العناصر الأساسية في النظام الغذائي الصحيح.

ولأنه من الوجبات التي يسهل تناولها ويسهل الحصول عليها نسبة إلى تكلفتها المنخفضة، لذلك يمكن أن يتم تعداد
فوائد اكل البيض يوميا، وذلك في كل مرة يتم تناوله فيها بشكل مختلف.

فوائد اكل البيض بشكل يومي

لقد تعددت الفوائد التي تتواجد في البيض، فهو يحتوي على حوالي أغلب نسبة الكوليسترول التي يحتاجها الجسم في
اليوم الواحد، كما أنه يتم التوصية بتناول من ١ إلى ٣ بيضة بشكل يومي، بالإضافة إلى احتواءه على فوائد أخرى مثل:

• يعمل البيض على زيادة الجسم بكل ما يحتاجه من الفوائد الضرورية والعناصر الغذائية التي لا يمكن الإستغناء عنها
  والمهمة من أجل صحة الإنسان، ومن هذه العناصر البروتين إضافة على ذلك كلا من الدهون الصحية وڤيتامينات
  مثل( ك، د، ب) بالإضافة إلى احتوائه على معادن مثل السيلينيوم والكالسيوم لذلك فهو يعد من العناصر الغذائية
  الهامة والمثالية والتي يحتاجها الجسم.
• يعمل البيض على الزيادة من الكوليسترول النافع في الدم والتي تعمل على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب أو إصابته بالجلطات الدماغية أو إصابته بالدهون الثلاثية أو أي مشكلة صحية أخرى للجسم، حيث تم إثبات أن تناول بيضتين يوميا ولمدة لا تقل عن الستة أسابيع تعمل على الزيادة من مستوى الكوليسترول النافع في الدم بنسبة حوالي ١٠٪.
• يعمل البيض على زيادة الجسم بالكولين، والذي يعد من أكثر العناصر الغذائية الهامة في بناء أغشية الخلايا بالإضافة
  إلى دوره الهام في إنتاج جزيئات مسؤولة عن عملية نقل إشارات الدماغ.
•  يعمل البيض على تقليل الخطر من إصابة الجسم بمرض التنكس البقعي الذي يصيب كبار السن وهو مرض يعمل على إصابتهم بفقدان البصر وذلك بسبب احتواءه على اللوتين والزيازانثين.
• يساعد البيض على بناء العضلات ويحسن من صحة عظام الجسم وذلك لأنه من المصادر الهامة و المحتوية على البروتين.

اضرار اكل البيض 

من المهم دوما أن يتم تخزين البيض في الثلاجة وألا يتم تركه في درجة حرارة الغرفة وذلك لأنه من الممكن أن يسهل من
عملية انتقال البكتيريا إلى داخل البيض والنمو في داخله، وتتواجد مخاطر أخرى في استهلاك البيض مثل:

• تواجد البكتيريا: يتم النصح بعدم تناول البيض بشكل نيء أو أن ألا يكون قد تم طبخه بشكل جيد، وذلك لما قد ذكرناه سالفا عن خطر البكتيريا وقدرتها على الانتقال للبيض.

المصادر والمراجع

• The health benefits of eggs
• Everything you need to know about eggs
• Top 10 Health Benefits of Eating Eggs