طريقة تحضير مشروب الحلبه والحليب
طريقة عمل مشروب الحلبه والحليب تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل مشروب الحلبه والحليب غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
إن للحلبة فوائد كثيرة جدا في علاج الكحة وأمراض الصدر المختلفة وذلك لأحتوائها على العديد من المعادن والفيتامينات، كما أنها تعطي الجسم الطاقة لذلك يسمونها مشروب الشتاء لأن شربه يساعد على التدفئة ويصفها الدكتور للمرأة التي وضعت جنينا لأنها تساعد كثيرا في تعويض ما فقدته الأم من دماء أثناء وبعد الولادة كما أنها تزيد من كمية الحليب للمرضعة وفوائد الحلبة كثيرة لذلك اختارنا لكم اليوم كيفية اعدادها بالحليب لزيادة فائدتها.
المكونات والمقادير
- عدد اثنين أو ثلاثة أو أكثر كوب من الماء حسب عدد الأشخاص الذين سوف يتناولونها
- عدد ملاعق من الحلبة بنفس عدد أكواب الماء وليكن اليوم نحضر المشروب لشخصين يكون المقدار اثنين ملعقة حجم كبير من الحلبة الحصى
- لكل كوب عدد ملعقة من السكر وهنا السكر يمكنك التحكم فيه حسب رغبة كل فرد ويمكنك ايضا استبداله بالعسل الابيض
- كوب حليب بنفس معيار أكواب الماء ولكن للشخصين كوب حليب واحد وليس كوبين
الطريقة والتحضير
- نقوم بتنقية حصى الحلبة من اي شوائب ثم نقوم بغسلها جيدا وتصفيتها
- نحضر ابريق ونضع فيه اكواب الماء ونضعه على النار
- عند غليان الماء نضع حصى الحلبة والنار هنا متوسطة
- نترك الحلبه مع الماء تغلي ونهدئ النار عليها
- بعد مرور بعض من الوقت الى ان نلاحظ تحول لون الماء الى الاصفر
- في ابريق اخر أو براد نغلي كوب الحليب
- نضيف الحليب إلى الحلبة ونتركهم يغلو معا
- ثم نرفعهم من النار
- نقوم بتحضير الأكواب ووضع السكر فيها حسب رغبة كل شخص
- نقوم بسكب الحلبة بالحليب في الاكواب ويمكنك تصفيتها من البذور
من فوائد مشروب الحلبه والحليب
- مدرة لحليب المرأة المرضعة
- تعمل على التدفئة في اوقات البرد
- تمد الجسم بالطاقة خاصة في الشتاء
- علاج الكحة وأمراض الصدر المختلفة مثل الربو
- زيادة الوزن للنحيفات حيث أن كل مائة جرام منها يحتوي على ثلاثمائة وخمس وعشرون سعر حراري
ملحوظة هامة
الحلبة لا تعمل على إنقاص الوزن لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية لكنك يمكنك استخدامها في تنزيل دهون الوزن إذا تم احتسائها بدون سكر وحليب لأنها تريح المعدة ومفيدة جدا وتوصف للمرأة في حالة النفاس لتعويضها عن الدم الذي فقدته ولتنزيل بطنها ايضا