طرق مختلفة لعمل لاتيه ساخن وبارد 

كتابة: مرام البرعي - آخر تحديث: 11 فبراير 2020
طرق مختلفة لعمل لاتيه ساخن وبارد 

طرق مختلفة لعمل لاتيه ساخن وبارد

من أشهى المشروبات صيفا هو الـ لاتيه البارد وأيضا في الشتاء و الـ لاتيه هو المشروب المفضل لجميع الناس وطرق تحضيره سهلة ومن الممكن تحضيره في المنزل بكل سهولة ويسر.

طرق مختلفة لعمل لاتيه ساخن وبارد 

اللاتية الساخن 

المقادير

  • 200 مل من القهوة سريعة الذوبان 
  • 600 مل من الكريمة السائلة 
  • 100 مل من الحليب 
  • 600 مل من الماء 
  • سكر حسب الرغبة 

الطريقة

  • نقوم بتسخين القهوة سريعة الذوبان في إناء 
  • نحضر السكر والكريمة والحليب ونضعه في إناء منفصل حتى يسخن 
  • نحضر أكواب ونضع قليل من القهوة ونضع فوقهم خليط الحليب وتقدم ساخنة 
  • وبالهناء والشفاء 
طرق مختلفة لعمل لاتيه ساخن وبارد 
طرق مختلفة لعمل لاتيه ساخن وبارد

لاتيه البارد

المقادير 

  • ثلج 
  • مياه 
  • نسكافية
  • سكر 
  • حليب

الطريقة 

  • نقوم بوضع الثلج في أكواب التقديم 
  • نقوم بوضع النسكافية المذاب في الماء في الأكواب ثم وضع الحليب عليها وتزيين بالكريمة المخفوقة وتقدم 
  • بالهناء والشفاء 

لاتيه الساخن بطريقتين مختلفتين 

المقادير 

  • فانيليا 
  • حليب 
  • سكر
  • قرفة عيدان
  • حبهان فصوص
  • نسكافيه
  • كريمة خفق
  • جوز الطيب مبشورة
  • شوكلاتة 

الطريقة 

  • نحضر إناء ونضع به الحليب مع الحبهان والقرفة والسكر حسب الرغبة والنسكافية والفانيليا ورشة من جوز الطيب ونضعه على النار حتى الغليان 
  • ثم نقوم برفع القرفة والحبهان من الحليب ونضع الحليب مع الكريمة في الخلاط ونخفق حتى يثقل الخليط ويقدم في أكواب وتزيين بالشوكلاتة المبشورة 

لاتيه ساخن بالطريقة الفرنسية 

المقادير 

  • ماء ساخن
  • سكر حسب الرغبة 
  • نسكافيه
  • حليب
  • ثلج

الطريقة 

  • نقوم بوضع الماء الساخن فوق النسكافيه ونقلب جيدا ثم نضع الحليب ونضع الخليط بالخلاط ونقلب 
  • نحضر أكواب التقديم ثم نضع ثلج بها ونضع الخليط الساخن وتقدم بالهناء والشفاء 

لاتيه بالبندق 

المقادير 

  • قهوة بطعم البندق
  • مياه
  • حليب
  • سكر حسب الرغبة
  • كريمة

الطريقة 

  • نحضر القهوة ونضعها في الغلاية ونضع فوقها المياة والسكر ونضعها على النار حتى تغلى 
  • ثم نضع الحليب والكريمة ونضعها على النار مرة أخرى 
  • ثم نضعها في فنجان التقديم وتقدم ساخنة وبالهناء والشفاء 

لاتية بالكراميل 

المقادير 

  • صوص كراميل
  • نسكافية
  • سكر 
  • مياه مغلية
  • حليب
  • كريمة سائلة

الطريقة 

  • نضع النسكافية على المياه المغلية والسكر ونقلب جيدا ونضع عليهم الحليب ونضعهم في الخلاط ونخلط ثم نضع الكريمة السائلة ونخلط مرة أخرى 
  • وتقدم في أكواب التقديم ونزينها بالكراميل وتقدم بالهناء والشفاء 

لاتية مثلج

المقادير 

الطريقة 

  • نحضر النسكافية ونضع عليه المياه الساخنة والسكر والكاكاو ونقلب 
  • ثم نحضر الخلاط ونضع بداخلة الحليب والخليط السابق والثلج ونخلط جيدا ونضعه في أكواب التقديم ويزين بالشوكولاته وبالهناء والشفاء.

المصادر والمراجع

إقرا أيضا :  طريقة إعداد طبق اللازانيا

17 مشاهدة