شوربة السي فود
طريقة عمل شوربة السى فود تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل شوربة السى فود لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى اليها، وتعتبر شوربة السي فود من أشهر أنواع المشروبات التي يعشقها الكثير من الأشخاص حيث يعتبر السي فود نوع من أنواع المأكولات البحرية التي يحمل الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، الكثير من الأشخاص تبحث عن الكثير من المحلات لكي تقوم بتناول شوربة السي فود بالكريمة اللباني حيث تتمتع بمذاقها الرائع الجميل واللذيذ، ولكن يمكن أن نقوم بتجهيز هذه الوجبة في المنزل بطريقة سهلة جدا وبسيطة.
طريقة عمل شوربة السى فود بالكريمة اللبانى
المقادير اللازمة لعمل شوربة السي فود بالكريمه اللباني
- عدد كوب ونصف من عش الغراب المسلوق.
- عدد 5 شرائح من الكابوريا.
- عدد كوب ونصف من الجمبري.
- عدد كوب ونصف من السبيط المطبوخ.
- عدد 7 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- عدد 3 أكواب من الكريمة.
- عدد 3 حبات من البصل المقطع إلى قطع متوسطة.
- عدد 5 فصوص من الثوم المفروم فرما ناعما.
- عدد 3 ملاعق صغيرة من الملح.
- عدد 3 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود.
- عدد 3 ملاعق صغيرة من البابريكا.
طريقة عمل شوربة السى فود بالكريمة بالخطوات
- نحضر وعاء ونضع به كمية الجمبري ونبدأ في غسله جيدا وتقشيره، ثم نقوم بوضعه في وعاء به كمية من الماء على النار.
- ونتركه حتى يتم سلقه واستوائه جيدا.
- نحضر وعاء اخر ونضع به كمية من زيت الزيتون.
- ونتركه على نار هادئة حتى تسخن تماما.
- ثم نقوم بوضع البصل المفروم والثوم مع التقليب الجيد لهم حتى تذبل تماما.
- بعد ذلك نحضر مرقة سلق الجمبري ونضع هذه المرقة على هذا المزيج.
- ثم نقوم بإحضار الفطر المسلوق والسبيط ونقوم بإضافته إلى الخليط السابق ونتركه لمده عشر دقائق على النار مع التحريك الجيد له.
- نقوم بإحضار الكابوريا ونضعها في الوعاء الذي يوضع به باقي المكونات ونتركها على النار مع إضافة الفلفل الأسود والبابريكا والملح والدقيق والكريمة.
- ونبدا في خلط هذه المكونات جيدا ونتركها لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يتم استوائها تماما.
فوائد شوربة السى فود بالكريمة اللبانى
- تعتبر شوربة السي فود من الوجبات التي تعمل على محاربة أعراض الشيخوخة المبكرة.
- تبدأ في تحسين الحالة النفسية للشخص حيث أنها تحتوي على كمية كبيرة من الأوميجا 3.
- تزيد من نسبة المناعة لجسم الإنسان.
- تعمل على خفض ضغط الدم لدى الكثير من الأشخاص التي تعاني من ارتفاع ضغط الدم.
- تعمل أيضا على تحسين المفاصل والعضلات للأشخاص الذين يعانون من التعب المستمر في المفاصل.