فوائد البروكلى
تختلف فوائد البروكلى عن فوائد جميع الخضروات، حيث تنفرد فوائد البروكلى بالكثير من العناصر الغذائية التي تَعود على الصحة بالفيتامينات والمعادن الكبيرة، يتوفر منه أنواع كثيرة، وأشهرها ذو اللون الأخضر، والذي يحرص الجميع على تناوله.
فوائد البروكلى للصحة العامة
- ينفرد البروكلي بعدد كبير من الفيتامينات والعناصر الغذائية مثل الكولسترول، والدهون الغير مشبعة، وفيتامين أ، وفيتامين سي، وبروتين، وسكريات، والكالسيوم، والحديد، وفيتامين د، وفيتامين ك، وفيتامين ب 12.
- توفر جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم في البروكلي جعلته من أفصل المكملات الغذائية الطبيعية.
- يَحتوي البروكلي على مواد مضادة للأكسدة بنسبة عالية جدًا، تُساهم بشكل كبير في طرد السموم من الجسم، ومحاربة مرض السرطان، وتمنع انتشار الخلايا السرطانية، خاصًة سرطان القولون، والرئتين، والبروستاتا، والثدي.
- يَعمل على تعزيز الجهاز المناعي للجسم، وبذلك يُقلل من الإصابة بالأمراض.
- يُساهم بشكل فعال في طرد السموم من الجسم، وتحسين الصحة العامة للجسم.
- يَعمل على تعزيز صحة الفم والأسنان، حيث يَحتوي على الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنسيوم.
- يَقي من الإصابة بهشاشة العظام، ويقوي العظام، ويمنع ترققها.
- يُساعد في تحسين صحة القلب، وتحسين تدفق الدم للأوعية الدموية والشرايين، ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يحمي الإنسان من التعرض للنوبات القلبية، والسكتات الدماغية.
- المداومة على تناول البروكلي تٌساهم في القضاء على أعراض الجهاز الهضمي، ويطرد السموم والبكتيريا، ويًحسن من امتصاص العناصر الغذائية.
- يُحسن صحة الكبد، ويقي من الإصابة بسرطان الكبد، ويحمي من تراكم الدهون.
- مكون رئيسي للتخلص من الوزن الزائد، وتدمير الدهون، والقضاء على مشكلة الشهية المفتوحة.
فوائد البروكلى للشعر والبشرة
- يُنقي البشرة من السموم، ويُزيل جميع الشوائب والأوساخ ليتركها نظيفة ولامعة.
- يُساعد في تجديد خلايا البشرة، ويمنحها بشرة صافية خالية من التجاعيد والخطوط.
- يحمي الجلد من التلف، ويُزيد من مرونتها.
- يقضي على مشاكل الكلف، وتصبغ الجلد، ويُساهم في توحيد اللون.
- يَعمل على تحسين صحة الشعر، حيث أنه يحتوي على فيتامين سي، وفيتامين ب المركب الذي يُساعد في تقوية وتغذية الشعر، ومده بالفيتامينات التي يحتاجها.
- يقضي على تساقط الشعر، ويعمل على زيادة كثافته من الجذور حتى الأطراف.
- يُعطي لمعان للشعر لأنه غني بأوميجا 9.
متى تتحول فوائد البروكلي إلى أضرار
- عند تطبيق البروكلي على البشرة، وتركه لمدة طويلة قد يتسبب في حدوث طفح جلدي، أو الإصابة بالحساسية.
- يحذر تناول البروكلي من قَبل الأشخاص الذين يُعانون من قصور الغدة الدرقية، لأنه قد يؤدي لحدوث اضطرابات في الهرمون.
- لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الطبيعية قد يتسبب في الشعور باضطرابات في المعدة، خاصة لدى الأشخاص الذين يُعانون من متلازمة القولون.