ما هو النقرس أو داء الملوك
إن داء الملوك أو النقرس مرض يصيب المفاصل يؤدي إلى الالتهابات بها، و يصيب داء الملوك ٣٠٪ من الأشخاص الذين يكون حمض اليوريك أسيد مرتفع لديهم في الدم، ويمكن أن نرى هذا المرض على شكل التهاب مزمن في المفاصل أو تجمعات بلورية أو على شكل نوبات متعددة من التهاب المفاصل ما بين الحين والأخر أو اعتلال مزمن في الكلى أو على شكل حصاوي.
أعراض داء الملوك الشائعة
إن مرض النقرس أو دَاء المُلوك تظهر أعراضه بشكل مفاجئ تظهر ليلا في اغلب الأوقات وتتلخص فبالتالي.
- الإحساس بآلام قوية في المفصل.
يؤثر النقرس في المقام الأول على مفصل الأصبع الكبير للقدم كما انه يمكن ان يؤثر أيضا على باقي مفاصل الجسم مثل مفصل الركبتين والكاحلين والمعصمين وأصابع اليد والمرفقين ومن الواضح إن الألم يكون شديد جدا في بدايته في أول ١٢_٤ساعه من ظهور هذه الأعراض. - الالتهابات والاحمرار في المفاصل.
حيث يؤدى النقرس إلى التهاب المفاصل واحمرارها وارتفاع في درجة حرارتها عن باقي الجسم. - قلة الحركة.
فمن الممكن أن يؤدى النقرس إلى عدم القدرة على الحركة بشكل كبير بسبب التهاب المفاصل.
الألم والانزعاج المستمر.
فمن الممكن إن يستمر الألم في مدة تتراوح من أيام إلى أسابيع مع الانزعاج بعد انحسار الألم الشديد ولكن في الأغلب إن تستمر هذه الآلام لفترة أطول وأن تؤثر أيضا على باقي المفاصل.
حمية غذائية لمرضى داء الملوك او النقرس
- يجب على كل مريض نقرص إتباع حمية غذائية لتقليل مستوى وارتفاع النقرس في الدم ويكون هدف هذه الحمية الغذائية هي تقليل الوزن وإتباع نظام غذائي صحي وتقليل مستوى البروتينات والإكثار من الأطعمة التي تساعد المريض في التحكم في مستوى اليوريك في الدم وتكون الإرشادات التي تخص مريض النقرس فبالتالي.
- تناول الكربوهيدرات المعقدة.
ويمكن أن نجد هذه الكربوهيدرات في الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ويجب على مريض النقرس الامتناع عن تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بشراب الذرة عالي الفركتوز. - تقليل الوزن.
إن زيادة الوزن يمكن أن تزيد من خطر النقرس وان الأبحاث تشير إلى إن إتباع حمية غذائية لتقليل الوزن يؤدي إلى الحد من خطورة النقرس وتقليل مستوى اليوريك كما أن التقليل من الوزن يقلل من الضغط على المفاصل بوجه عام.
خفض كمية الدهون المشبعة.
وتوجد هذه الدهون في الدواجن واللحوم الذهنية وفى الألبان عالية الدسم. - زيادة كمية شرب المياه.
ويكون للمحافظة على رطوبة الجسم. - استخدام البروتينات منخفضة الدهون.
حيث ينصح بتناول اللحوم والدواجن خاليه الدهون وشرب لبن خالي الدسم او قليل الدسم والعدس كمصدر للبروتين. - الابتعاد عن اللحوم المستخلصة من أعضاء وغدد الحيوانات.
وذلك مثل الكلى والكبد وذلك لاحتوائها على نسب عالية من الببرين والذي يؤدي إلى ارتفاع مستوى اليوريك في الدم. - الاعتدال في تناول بعض الأطعمة البحرية.
- التقليل من الأطعمة السكرية.
- استخدام مصدر لفيتامين سي.
- تناول الكرز.
- شرب القهوة باعتدال من أهم النصائح للوقاية من داء الملوك.