عن السّمسم المحمّص
اكل السمسم المحمص له العديد من الفوائد الصحية و للسمسم العديد من الاستخدامات، ويستخرج منه الزيوت والتي تستخدم للشعر وللجسم، يحتوي على العناصر المهمة للجسم، ففي هذا المقال سوف نتحدث عن فوائد اكل السمسم المحمص وأضراره وأضراره.
فوائد اكل السمسم المحمص
- يعمل السمسم على تقليل نسبة الكولسترول في الدم، لاحتوائه على سيسامين التي تقلل من وجود نسبة الدهون في الجسم، والذي ايض يحتوي على مضادات مؤكسده تعمل على خفض الكولسترول في الدم، يوجد به فيتامين هاء الذي يقوي من وجود مادة السيسامين الذي يقلل من نسبة وجود الكولسترول في الدم.
- كما أن وجود ماده السيسامين في السمسم تعمل على تقويه الذاكرة والحد من الإصابة بمرض الزهايمر وتقوية خلايا المخ والأعصاب.
- كما يحتوي السمسم آل على فيتامين هاء الذي يحافظ على نضارة البشرة والحفاظ عليها من الشيخوخة المبكرة ومن تقدم العمر.
- زيت السمسم الذي يعمل على ضبط نسبة الضغط في الجسم، لأنه يحتوي على من الأحماض الذهنية كثيرة الإشباع.
- يحتوي السمسم المحمص على الكثير من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الكثير من الأمراض، توقي الدم من وجود الكولسترول الضار، كما تحافظ على أنسجة الدم وتحافظ أيضا على الجسم من أمراض تصلب الشرايين.
- يحتوي السمسم المحمص على مضادات أكسده تحمي من أضرار الجذور الحرة التي تتسبب في التعرض لأشعة الشمس الفوق بنفسجية التي تضر بالجلد، فقد تسبب في وجود التهابات في الجسم وحروق البشرة وحدوث جفاف يعمل على تكون التجاعيد في الجلد، كما تحتوي على فيتامين هاء الذي يحمي الجسم من أمراض السرطان، كما انه يساعد على نضاره وحيوية البشرة إذا تم طحنه وخلطه مع الكركم.
- يحتوي السمسم المحمص على الكثير من الألياف الغذائية التي تساهم في خفض معدل الكولسترول في الدم وامتلاء المعدة مما يؤدي على الإحساس بالشبع، الذي يفيد في التخلص من الوزن الزائد التي تخفف من التعرض لأمراض القلب وقاية الجهاز الهضمي.
- السمسم المحمص أيضا يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم تعمل على التخلص من أمراض شلل الأطفال والكساح لدي الأطفال.
أضرار اكل السمسم المحمص على الصحة
- يعمل الإفراط في تناول السمسم على زيادة الوزن وزيادة الدهون.
- كما أن الإفراط في تناول السمسم يتسبب في التعرض لأمراض السرطان.
- يتسبب في عسر الهضم ومشاكل المعدة.