زيت الخس
يعتبر الخس من أهم الخضراوات الورقية، وهو أحد أكثر الخضراوات استهلاكا وتناولا، فهو جزء اساسي لعمل العديد من أطباق السلطات، ويتم استخلاص منه الزيت، ويسمى زيت الخس ، الذي يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الانسان، ويوفر للجسم الكثير من الفوائد الصحية والجمالية، خاصة الشعر والبشرة .
القيمة الغذائية للخس
- يحتوي على العديد من الفيتامينات.
- أوراق الخس مشبعة بالطاقة
- يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية.
- يحنوي على مجموعة من المواد الكربوهيدراتية.
- يتميز بوجود نسبة عالية من الألياف الغذائية.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الماء.
- يحتوي الخس على مادة البيتاكاروتين الهامة لصحة الجسم.
الفوائد الصحية للخس
- ينظم زيت الخس عمل الامعاء، لإحتوائه على الالياف.
- دواء وعلاج لحالات السعال الشديد.
- يقي البشرة من حرارة الشمس الحارقة.
- الخس يسكن للآلام، وذلك لاحتوائه على مادة البيتاكاروتين.
- يعالج حالات الإمساك.
- يحمي الدماغ، ويقق من حدوث الزهايمر.
- الخس يقاوم العديد من الامراض، لاحتوائه على مضادات أكسدة.
- يهدئ الأعصاب، ويقلل من الشعور بالتوتر.
- يقوي النظر، لإحتوائه على فيتامين أ.
- يمنع من تكون رائحة للجسم، لانه يحتوي على مادة الكلوروفيل.
- يدر البول، ويعمل على تليين المعدة.
- يعالج العديد من أنواع الالتهابات.
- يقوي الدم.
- يفيد في حالات فقدان الوزن.
- يعطي الشعر الحيوية ويحميه من التساقط.
فوائد زيت الخس للبشرة
- يعالج البشرة الجافة، ويعطيها النعومة والنضارة.
- يعالج البثور وآثار الحب.
- زيت الخس يرطب البشرة، ويعطيها الحيوية.
- يقي البشرة من حروق الشمس.
كيفية استخدامه
- من خلال وضع الزيت على الوجه لمدة 10 دقائق، ثم يغسل بالماء، وتكرر هذه العملية من 2-3 مرات أسبوعيا.
فوائد زيت الخس للشعر
- يعزز نمو الشعر، ويقويه.
- يعطي الشعر النعومة والحيوية.
- يحميه من أشعة الشمس، لاحتوائه على مادة السيليكون، ومادة الفسفور، بالاضافة الى احتوائه على عنصر الكبريت.
كيفية استخدامه للشعر
يستخدم هذا الزيت للشعر، من خلال ترطيب الشعر بالمياه، ثم يوضع كمية من الزيت في اليد، ويتم تدليك الشعر حتى تتشبع البصيلات، وبعدها يتم وضع كمية أخرى من الزيت باليد ويتم تدليك كامل الشعر من الرأس حتى الأطراف، ليعطيه النعومة خاصة للشعر الجاف، ويترك الزيت على الشعر مدة لا تقل عن ساعة، ثم يغسل بالماء الدافئ .