نبذة عامة
تتعدد فوائد بذور البطيخ الأصفر للجسم، ومن أبرز فوائد بذور البطيخ الأصفر أنه يعمل على تخليص الجسم من السموم عن طريق اخراج الفضلات وذلك لزيادة نسبة الألياف به، والبطيخ الأصفر أو الشمام كما هو معروف يعتبر من أهم الفواكه الصيفية التي تنتشر في بلدان متعددة من أنحاء الوطن العربي، وهو فاكهة محببة لدى الكثيرين حيث يحتوي على معادن وألياف هامة للجسم وبصورة كبيرة على الماء والتي تصل نسبته إلى 95%، والشمام له أسماء متنوعة بحسب الدولة التي يزرع بها ولكن في مصر فهو معروف باسم الكانتلوب، وتحتوي بذور الشمام على سعرات حرارية ما بين 60-75، وسكر بنسبة 7.86، والكربوهيدرات بنسبة 8.16%، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم أهم الفوائد الصحية لبذور الشمام للجسم والبشرة وكذلك فيما يتم استخدام البذور وكيف تستخدم.
فوائد بذور البطيخ الأصفر
- تساعد في تقليل نسبة حموضة المعدة بصورة كبيرة وملحوظة.
- يقلل من إصابة الشخص بالتعرض للإمساك نظرا لزيادة نسبة الألياف المتواجدة بداخله وأيضا لارتفاع نسبة الماء.
- تعمل بذور الشمام على وقاية الجسم من الإصابة بسرطان القولون.
- يحد من التعرض للإصابة بحصوات الكلى.
- تساعد بذور الشمام في تخليص الجسم من السموم عن طريق إخراجها مع الفضلات بشكل سلس وسهل.
- تحتوي البذور على فيتامين ب، أ، ج.
- تقلل من تعرض البشرة للجفاف.
- تساعد في الوقاية من تقلص العضلات لوجود البوتاسيوم.
- حماية العين من إصابتها بأمراض مختلفة، وهذا لاحتوائه على البيتاكاروتين الذي يعتبر من أهم مضادات الأكسدة، إضافة إلى فيتامين أ الهام لصحة العين.
- يساهم في حماية الرئتين من التعرض للتلف وبشكل خاص عند من يقومون بالتدخين.
- يقلل أيضا من أعراض القلق والتوتر.
- تحتوي البذور على فيتامين ب الذي يفيد في ترطيب البشرة.
- إحتواء الشمام على مركب الأدينوزين من شأنه أن يحمي الجسم من التعرض للإصابة بالجلطات.
- يقي من التعرض الإمساك والبواسير.
- ينصح عند إتباع حمية لإنقاص الوزن الزائد بتناوله وذلك لأنه يخلو من السعرات الحرارية.
- كذلك تعد وجبة هامة في قائمة الأطعمة الغذائية للمرأة الحامل وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك الهام لصحة الجنين.
كيف يمكن استخدام بذور البطيخ الأصفر
- يمكن أن تجمع بذور البطيخ الأصفر وتجفف ويتم تناولها كوجبة غذائية تساعد على إعطاء الجسم النشاط والحيوية، حيث أنها تحتوي على عنصر الكبريت والحديد والفسفور والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم.
- عليك بوضع كمية مناسبة للاستخدام من بذور الشمام في الماء على نار متوسطة حتى يغلي ثم يصفى ويتم تناوله يوميا.
- ويمكن أيضا استخدام بذور البطيخ الأصفر أو الشمام للبشرة وذلك من خلال خلط البذور مع مسحوق الحليب الناعم حتى تتجانس المكونات وتصبح كالمعجون ويتم وضعه على البشرة لمدة نصف ساعة ثم يشطف بالماء الفاتر المضاف إليه قطرات من عصير الليمون.
المصادر والمراجع