فوائد الفاصوليا الحمراء المعلبه للجسم
تعتبر الفاصوليا الحمراء المعلبه من البقوليات، وتحتوي الفاصوليا الحمراء المعلبه على الكثير من القيم الغذائية المهمة لجسم الإنسان، ولكن يجب الانتباه وعدم أكلها بدون طهي جيد لها، حيث أنها تسبب بالكثير من الأضرار إذا تم أكلها نيئة، ومن فوائدها:
- تحتوي على نسبة كبيرة من الفولات الذي يساعد في تقليل الشعور بالإعياء وانفتاح شهية الفرد، والأفضل أن تكون الفاصولياء الحمراء مجففه لا معلبة لزيادة نسبة الفولات.
- الألياف الغذائية والنشا الموجودة فيها تساعد على تقليل الشهية وعدم الشعور بالجوع مما يؤدي إلى خسارة الوزن.
- تتحكم في مستوى السكر الذي يتواجد في الدم، حيث تقلل من نسبة الأنسولين لأنها تتكون من سعرات حرارية قليلة تساعد في انخفاض نسبة البروتين المتواجد في الدم.
- تحتوي أيضاً على الكثير من الفيتامينات المهمة التي يصبح جسم الإنسان في حاجة ماسة للحصول عليها مثل فيتامين ك الذي يساعد الجسم في العناية بالجهاز العصبي والدماغ.
- يوجد بها كمية لا بأس بها من الثيامين وهو يساعد أيضاً خلايا الدماغ وتحسين مستوى الذاكرة لدي الفرد.
- الألياف التي تتواجد فيها تساعد على معالجة القولون العصبي والتقليل من أعراضه.
- تحتوي على نسبة من الماغنسيوم الذي يساعد على تحسين الذاكرة وعلاج الصداع النصفي.
- أيضاً يوجد معدن النحاس فيها، الذي يساعد علي عدم حدوث التهابات المفاصل الروماتويدي، ويساعد الجسم على جعله أكثر مرونة ونشاطاً.
- تحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تحمي الجسد من أمراض المناعة والوقاية من السرطانات.
- الألياف الموجودة فيها تتحول بعد فتره إلى أحماض ذهنية تقلل من مستوى الكوليسترول مما يؤدي إلى تقوية عضلات القلب.
فوائد الفاصولياء الحمراء للبشرة والشعر
- من الفيتامينات الموجودة فيها فيتامين ج الذي يقوم بإنتاج الكولاجين الذي يساعد على جعل البشرة أكثر صحة ونضارة والتقليل من ظهور البقع، وأيضا إصلاح الشعر التالف.
- تحتوي على الفلافونويد الذي يساعد علي تقليل التجاعيد، وجعل البشرة أكثر شباباً وحيوية.
- يتواجد فيها الزنك الذي يقوم بإصلاح الأنسجة والجلد وإصلاح الشعر التالف
- الفاصولياء الحمراء تحتوي على نسبة عالية من البروتين والحديد والبيوتين، البيوتين الذي يساعد على نمو الشعر والأظافر بشكل أسرع، البروتين والحديد اللذان يقومان بتقوية الشعر والأظافر وعدم جفافها والحصول على أظافر صحية.
- تحتوي على الزنك الذي يحافظ على صحة البشرة هذا، لأنه يساعد على الحد من إفرازات الغدد الذهنية التي تسبب ظهور حب الشباب في البشرة، وأيضا يقوم الزنك على غلق مسام البشرة الواسعة.