الشاي المغلي
الشاي المغلي يعد من المشروبات المنتشرة حول العالم إذ أن الشاي المغلي من المشروبات المهمة واللازمة لجسم الانسان ومن الضروري أن نتعامل معه بطريقة صحيحة وسليمة ويحتوي الشاي على نسبة عالية من الكافيين
فوائد الشاي المغلي
- أكد رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي المصري أن الشاي من أهم الأعشاب التي تخفف من اعراض الكوليسترول
- يعمل على حفظ الشرايين من التصلب
- يساعد في رفع مستوى التركيز والطاقة
- وضح مجدي نزيه أن حمض التانيك الذي يوجد في الشاي يعمل على تقليل معدلات الإصابة القلب والاوعيه، وعلى أن الشاي المغلي في الغلاية هو الذي يحتوي على فوائد وليس الشاي الفرط.
- الطريقة المثلى للحصول على فوائد الشاي هو غليه وحفظه في البراد وتناوله بعد الوجبات الدسمة ليمتص الكوليسترول الضار أو بعد ساعتين من تناول الأطعمة
- يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة فهو مشروب منبه من الطراز الأول
- يساهم في تعزيز نمو البكتيريا النافعة وتثبيط نمو البكتيريا الضارة
- يمكن أن يساعد على خفض مستوى السكر في الدم وتحسين استخدام الجسم للأنسولين، وزيادة فعاليته في الجسم
- قتل الميكروبات الضارة الموجودة في الأسنان ويقوي الأسنان
- تسهيل عملية الهضم
- يحافظ على صحة الأمعاء
- مضاد للجراثيم
- يقلل من مرض السكر النوع الثاني
- يحمي من مرض الزهايمر
- علاج إرتفاع ضغط الدم
- يساعد في الانفلونزا
- يساعد في القضاء على الجذور الحرة
اضرار الشاي
علي الرغم من الفوائد الكثيره من الشاي المغلي إلا أنه يسبب اضرار ومخاطر
- يحتوي علي معادن
- ويقلل من توافر بيولوجي للحديد ومن قدرة الجسم على امتصاصه عند شربه مع الوجبات لذلك يجب ترك ساعة بين تناول الطعام وشرب الشاي
- يمكن أن يسبب الكافيين الموجود في الشاي حساسية عند البعض
- تقليل إفراز الأنسولين
- فقر الدم
- فقد الشهية
- زيادة الإمساك
- تكسير الحديد التي يتم الحصول عليه من الغذاء
- الاصابة بالأرق والتوتر وعدم النوم
- تقليل امتصاص الكالسيوم
- سرعة ضربات القلب
نصائح يجب مراعاتها عند تناول الشاي المغلي
- لا يصح شرب الشاي اثناء تناول الطعام أو بعده مباشرة لأنه يمنع امتصاص الحديد والكالسيوم
- لا يصح شرب الشاي وهو ساخن جدا لان ذلك قد يسبب التهاب في الحلق
- عدم تناول الشاي الثقيل لانة قد يؤدي الى افرازات حمضية في المعدة
- لا يصح تناول الأدوية باستخدام الشاي فقد يفقد فعاليتها
- عدم تناوله عند الشعور بالجوع لانه يفقد الشهية
المصادر والمراجع
- Drinking tea may improve your health — here’s what to try
- 10 Evidence-Based Health Benefits of Black Tea