طريقة عمل الموكا
طريقة عمل موكا باردة تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل موكا باردة غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
الموكا هي من أحد أنواع المشروبات التي قد يعشق تناولها الكثير من الأشخاص لما لها من طعم جميل ولذيذ وهناك الكثير من الطرق التي نقوم من خلالها بعمل الموكا سواء كانت ساخنة أو كانت باردة
المكونات
- كوب من القهوة التي نقوم بتذويبه في كوب من الماء الساخن
- ملعقة من الكاكاو الخام البودرة
- ملعقة من السكر الأبيض الناعم
- ملعقتين من الحليب السائل
طريقة التحضير
- نقوم أولا بتحضير وعاء ونقوم بوضع كمية القهوة التي توجد لدينا فية ثم نضيف إليها ملعقة من السكر وملعقة من الكاكاو الخام وملعقتين من الحليب ونقوم بتقليب كل هذه المكونات مع بعضها حتى تذوب القهوة وباقي المكونات تمامًا
- بعد ذلك نقوم بوضع كمية الموكا في كوب مناسب للتقديم ونقوم بتزيينها بحبات من الشيكولاتة المبشورة ونقوم بتقديمها وهي باردة
طريقة عمل موكا باردة بالثلج
المكونات
- ربع كوب من القهوة السائلة
- ملعقة ونصف من الكاكاو البودر الخام
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم
- أربع معالق من الحليب السائل
- ثلج وحسب الكمية التي نقوم بتحضيرها
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير الخلاط الكهربي ونقوم بوضع القهوة السائلة فيه ونضيف إليها ملعقة من السكر وملعقة ونصف من الكاكاو الخام واربع معالق من الحليب ونقوم بخفقه في الخلاط حتى نحصل على خليط متجانس
- نقوم بسكب خليط الموكا في وعاء ونقوم بوضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا لمدة لا تقل عن ساعتين
- بعد ان تبرد الموكا تمامًا نقوم بتحضير أكواب مناسبة التقديم ونسكب فيها خليط الموكا ويجب ان نراعى عدم ملأ الكوب يكفي ان نضع الخليط إلى نصف الكوب ونقوم بوضع مكعبات الثلج في النصف الآخر وتقدم الموكا وهي باردة
طريقة عمل موكا باردة بالهيرشي الأبيض
المكونات
- كوب واحد من الحليب ونصف
- نصف كوب من الماء الدافئ ونقوم بتذويب ملعقة من النسكافيه فيه
- سكر حسب الرغبة
- ثلاثة معالق من شوكولاتة الهيرشي ونقوم بتذويب
- كمية من مكعبات الثلج
- كمية من الشوكولاتة أو الأيس كريم
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي ونضع فيه الماء الذي قمنا بتذويب النسكافيه فيه ونضيف اليهم السكر والحليب ومكعبات الثلج ونقوم بخفق كل هذه المكونات في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها تمامًا
- نقوم بتحضير أكواب مناسبة للتقديم فيها ونقوم بتزيينها بقليل من شيكولاته الهيرشي وقليل من التوفي ثم نسكب خليط الموكا برفق في الأكواب ونقوم بتزيين سطح الأكواب بقطع من الشوكولاته والآيس كريم وتقدم وهي باردة
