طريقة عمل دانيت الكراميل والفانيليا
دانيت الكراميل والفانيليا هو نوع من الذ واطعم انواع الحلوى التي يعشقها الأطفال بشكل خاص
و دانيت الكراميل والفانيليا يتميز بالطعم اللذيذ والرائع والمذاق الشهي وهذا هو ما يجذب الأطفال إليها
وإلى تناوله وخاصة الدانيت الذي يكون بطعم الشوكولاته وهو مايتناوله الأطفال بشكل مستمر وكبير
لان كل الأطفال يعشقون تناول ما يسمى شوكولاته.
أفضل طريقة لعمل دانيت الكراميل والفَانيليا
مكونات التحضير
- كوبان من الحليب
- معلقتان كبيرتان من النشا
- نص كوب سكر
- عدد بيضة واحدة
- عدد معلقة واحدة من الفانليا السائلة
طريقة تحضير دانيت الكراميل والفانيليا
- نقوم أولا بإحضار وعاء فارغ ثم نقوم بعد ذلك باحضار الحليب والبيضة والفانيليا والنشا ثم نقوم باضافته إلى الوعاء ونقوم بعدها تقليبهم جيدا حتى تختلط كل هذه المكونات
- بعد ذلك نقوم باحضار مقلاة واسعة ثم نقوم باحضار السكر وبعد ذلك نقوم بوضع السكر في هذه المقلاة ثم نقوم برفع المقلاة على النار حتى يذوب السكر جيدا ويتحول لونه إلى اللون الذهبي حتى نحصل على الكراميل
- ثم نقوم بعد ذلك بإحضار الكمية المتبقية من الحليب ثم نقوم بعدها باضافتها فوق السكر
المكرمل ثم نقوم بعد.ذلك بتقليبه لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى نتأكد أيضا ان السكر قد
ذاب بالكامل في الحليب - ثم نقوم بعد ذلك بإحضار خليط الحليب والنشا نقوم بعدها باضافة نصف كوب من خليط السكر والحليب إلى هذا الخليط خليط النشا والحليب ونقوم بعد ذلك بتقليب هذا الخليط جيدا
- ثم نقوم بعد ذلك برفع وعاء خليط النشا مع السكر والحليب فوق النار على نار هادئه مع الاستمرار في تقليب الخليط فوق النار حتى لا تتكون تكتلات في الخليط
- ثم نقوم بعد ذلك بإحضار ملعقة الفانيليا السائلة ونقوم بعدها بإضافة هذه الفانيليا إلى هذا الخليط ونقوم بتقليبه جيدا
- بعدما يصل الخليط إلى القوام المطلوب نقوم بعد ذلك برفع وعاء الدانيت من فوق النار ثم نقوم
بعد ذلك بإحضار الأطباق المخصصة التي سوف نقوم بتقديم الدانيت بها ثم نقوم بعد ذلك بسكب الخليط في بولات التقديم المخصصة له - بعد ذلك نقوم بتزيين بولات الدانيت بالقليل من المكسرات المتعددة و المجروشة ثم بعد ذلك نقوم بادخال بولات الدانيت إلى الثلاجة حتى تبرد تماما
- وعندما يأتي وقت تقديم الدانيت نقوم بعد ذلك بإخراج بولات الدانيت من الثلاجه ثم بعد.ذلك نقوم باحضار صينية تقديم ونقوم بعدها بوضع بولات الدانيت على هذه الصينيه ثم نقوم بعد ذلك بتقديم اطباق الدانيت اللذيذة إلى الأطفال والاشخاص وبالهنا.